Chardonnay IGT - Berto&Fiorella 2023
Berto&FiorellaChardonnay · Chardonnay I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2023
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Berto&Fiorella |
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Chardonnay I.G.T. Venezia Giulia |
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Chardonnay |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Jasmin, weiße Früchte, tropische Noten, balsamisch | |
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Entrappen, sanfte Pressung; Vergärung im Stahl |
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Trocken |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Latisana / Precenicco (UD) |
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Italien |
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Weisswein |
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3 Monate auf der Hefe im Edelstahl |
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Edelstahl |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen | |
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12-14 °C |
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Vorspeisen, weißes Fleisch, Frischkäse, Fisch |
Am Gaumen wirkt es ausgewogen: mittlerer Körper, angenehme Säure für Lebendigkeit und eine dezente Salzigkeit, die den Schluck bis zu einem ausgewogenen Abgang begleitet. Passt zu Gemüsevorspeisen, zarten Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten; auch als Aperitif geeignet. Kühl bei etwa 10-12 °C servieren, Temperaturschwankungen vermeiden; kühl und lichtgeschützt lagern. Es besticht durch seine Direktheit und Trinkfreudigkeit und ist daher auch für Einsteiger zugänglich.
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