Der Chardonnay Toscana IGT "In Avane", hergestellt von der renommierten Weinkellerei San Felice, ist ein Weißwein, der die Essenz der Toskana mit einer raffinierten sortenreinen Ausprägung verkapselt. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben, die in Weinbergen kultiviert werden, die sich in idealen pedoklimatischen Bedingungen befinden, um die Besonderheiten der Sorte zu betonen.

Er präsentiert eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und bietet der Nase ein intensiv aromatisches und komplexes Spektrum. Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Melone verweben sich mit Nuancen von Vanille und Butter, die aus einer klugen Reifung in Barriques stammen. Am Gaumen zeigt "In Avane" eine solide Struktur und ein tadelloses Gleichgewicht, mit einer lebhaften Frische, die zu einem langen und dauerhaft aromatischen Abgang führt.

Ideal als Aperitif, begleitet er herrlich Gerichte auf Fischbasis, weißes Fleisch und mittelgereiften Käse. Ein Wein, der verspricht, im Laufe der Jahre wunderbar zu reifen und das önologische Können von San Felice widerzuspiegeln.