Chassagne Montrachet 1Er Cru - Grandes Ruchottes - Pillot
Format: 75 cl
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Domaine Fernand & Laurent Pillot |
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes |
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Chardonnay |
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13.5% |
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75 cl |
| Weiße Früchte, Zitrusfrüchte, mineralische Noten, Butter | |
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Gärung in Eichenfässern, malolaktisch |
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Burgund |
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Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune |
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Frankreich |
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Weißwein |
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12-18 Monate |
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Französische Eichenfässer |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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3-10 Jahre |
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Fisch, Schalentiere, Geflügel, Weichkäse |
Der Chassagne Montrachet 1Er Cru - Grandes Ruchottes - Pillot ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz aus der renommierten Côte de Beaune in Burgund. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeichnet sich dieser Cru durch seine Komplexität und Feinheit aus, die Ergebnis der Kombination eines einzigartigen Terroirs mit kalkhaltig-tonigen Böden und einer optimalen Sonnenexposition ist.
Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, die dem Wein eine harmonische Struktur und eine zarte Vanillenote verleihen, ohne die natürliche Frische der Rebsorte zu überdecken. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Strohgelb, während er in der Nase intensive Düfte von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und leichten Röstnoten entfaltet. Am Gaumen ist er voll, umhüllend und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralität.
Perfekt zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren oder weichem Käse, lädt dieser Chassagne Montrachet 1Er Cru zu einem raffinierten Sinneserlebnis ein, das tief in seinem Herkunftsgebiet verwurzelt ist.