Pauillac

Chateau Lynch Bages - Pauillac 2022

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Format: 75 cl

-14%

CHF 235.25

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Technische Information

Hersteller	Pauillac
Name	Pauillac
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahr	2022
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Schwarze Früchte, Gewürze, Noten von Zeder und Tabak
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Pauillac, Médoc
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	18-24 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-20 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Das Chateau Lynch Bages, gelegen in der renommierten Region Pauillac in Frankreich, ist bekannt für die außergewöhnliche Qualität seiner Weine. Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für Bordeaux, das gekonnt die Typizität des Terroirs von Pauillac widerspiegelt. Er zeichnet sich durch eine robuste Struktur und gut integrierte Tannine aus und bietet ein komplexes Bouquet, in dem Noten von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Cassis, hervorstechen, gepaart mit Nuancen von Tabak, Leder und leicht würzigen Anklängen von Vanille und schwarzem Pfeffer, die aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammen.

Im Mund ist er kraftvoll und voll, aber ausgewogen, mit einer eleganten aromatischen Persistenz, die dem Wein einen langen und befriedigenden Abgang verleiht. Es wird empfohlen, diesen Wein einige Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um all seine Facetten zur Geltung zu bringen. Perfekt zu reichen Gerichten wie geröstetem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist das Chateau Lynch Bages ideal für besondere Anlässe und hat ein großes Alterungspotenzial, das verspricht, sich über Jahrzehnte hinweg prächtig zu entwickeln.

Das Weingut

Pauillac – Weingut in Haut-Médoc, Bordeaux

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pauillac.

Gemeindeappellation des Médoc (Bordeaux), berühmt für strukturierte und elegante Rotweine, mit starker Präsenz im Jahr 1855 klassifizierter Château.

Region: Haut-Médoc, Bordeaux

Land: Francia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère

Appellation AOC, anerkannt seit 1936. Beherbergt drei der Premier Cru classés der Klassifikation von 1855. Überwiegender Anteil von Cabernet Sauvignon in den Cuvées, mit Weinen, die für ihre Struktur und ihr Alterungspotenzial bekannt sind. Vorwiegend kiesige, sandige und lehmige Böden; gemäßigtes ozeanisches Klima. Rund 47 Produzenten und eine Rebfläche von 1.200–1.222 Hektar.

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Geschichte des Weinguts

Das Gebiet von Pauillac hat sich dank des Hafenhandels entlang der Gironda und der berühmten Klassifikation von 1855 etabliert, die zahlreiche lokale Châteaux aufgewertet hat. Die Appellation wurde 1936 offiziell als AOC anerkannt und hat sich im Laufe der Zeit einen starken internationalen Ruf für ihre lagerfähigen Weine erworben.

Produktionsphilosophie

Pauillac verkörpert einen weinbaulichen Stil, der auf Struktur, Konzentration und Reifefähigkeit ausgerichtet ist. Weinbau und Vinifikation zielen darauf ab, das kiesige Terroir des linken Ufers zur Geltung zu bringen, mit von Cabernet Sauvignon dominierten Cuvées, um Kraft und Eleganz zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Die im Haut-Médoc am linken Ufer der Gironde gelegene Region ist geprägt von kiesigen Böden mit Sand- und Tonanteilen, ausgeprägtem Relief und einem gemäßigten ozeanischen Klima, was die Reifung der Trauben für Rotwein begünstigt.