Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Capannino - Tenuta Bibbiano 2020
Tenuta BibbianoSangiovese Chianti Classico DOCG Gran Selezione 75 cl 2020
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Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Tenuta Bibbiano
- Name
- Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Vielfalt
- Sangiovese
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 30 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Chianti Classico
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sorgfältig in Eichenfässern gereift, bietet er ein Bouquet reich an Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und Noten von süßen Gewürzen, die durch einen Hauch von Vanille harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure, die für einen langen Nachhall sorgt. Die typische Mineralität des Terroirs trägt dazu bei, ihm einen einzigartigen Charakter zu verleihen, der tief mit dem Terroir des Chianti Classico verbunden ist.
Er passt perfekt zu typischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, rotem Fleisch und gereiftem Käse und hebt mit seiner raffinierten Eleganz jeden Schluck hervor.
Das Weingut
Tenuta di Bibbiano
ToscanaItaliaSeit 1865
- Rebsorten
- Sangiovese Grosso, Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Colorino, Trebbiano, Grechetto, Malvasia del Chianti
- Familienweingut, seit 1865 von der Familie Marrocchesi Marzi geführt.
- Weinberge erstrecken sich über rund 30 Hektar in 270–310 m ü. d. M.
- Erzeugung von Chianti Classico und Gran Selezione
- Schonende Anbaumethoden und Ausrichtung auf Nachhaltigkeit
- Auch Herstellung von nativem Olivenöl extra und Betrieb eines Agriturismus.