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Chianti Classico DOCG - Al Limite - Jeroboam - Cassa di Legno - San Leonino 2022
San LeoninoSangiovese Chianti Classico DOCG 300 cl 2022
CHF 61.77−11%(CHF 20.59/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 69.10
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- San Leonino
- Name
- Chianti Classico DOCG
- Vielfalt
- Sangiovese
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 300 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
- Weinbereitung
- Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
- Reifung
- Mindestens 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- 3-7 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Chianti Classico, Toskana
- Typ
- Rot
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Chianti Classico DOCG - Al Limite - Jeroboam - Cassa di Legno - San Leonino
Weitere Fragen
Sommelier AIChianti Classico DOCG - Al Limite - Jeroboam - Cassa di Legno - San Leonino
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Der Chianti Classico DOCG Al Limite, unterschrieben von San Leonino, ist ein authentischer Ausdruck des Gebiets des Chianti Classico, dem pulsierenden Herzen der Toskana. Hergestellt aus hauptsächlich Sangiovese-Trauben, bewahrt dieser Wein in seinen Holzfässern ein Erbe von Tradition und handwerklicher Sorgfalt, veredelt durch eine sorgfältige Reifung, die Struktur und Harmonie verleiht.
Der Jeroboam cassa di legno bewahrt einen Chianti mit intensiv rubinroter Farbe, mit lebendigen Düften reifer roter Früchte, Noten von Kirsche und Veilchen, begleitet von zarten würzigen Nuancen und balsamischen Untertönen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, gekennzeichnet durch eine samtige Tanninstruktur und eine Würze, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Er passt perfekt zu rustikalen Gerichten wie Wild, Braten und gereiftem Käse und ruft mit jedem Schluck die Wärme der toskanischen Landschaft hervor. Eine Reise in die typischen Aromen des Chianti Classico, die man langsam entdecken sollte.
Der Jeroboam cassa di legno bewahrt einen Chianti mit intensiv rubinroter Farbe, mit lebendigen Düften reifer roter Früchte, Noten von Kirsche und Veilchen, begleitet von zarten würzigen Nuancen und balsamischen Untertönen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, gekennzeichnet durch eine samtige Tanninstruktur und eine Würze, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Er passt perfekt zu rustikalen Gerichten wie Wild, Braten und gereiftem Käse und ruft mit jedem Schluck die Wärme der toskanischen Landschaft hervor. Eine Reise in die typischen Aromen des Chianti Classico, die man langsam entdecken sollte.
Das Weingut
San Leonino
ToscanaItalia
Ein Weingut im Herzen des Chianti Classico (Castellina in Chianti), spezialisiert auf sortenreine Weine aus der Rebsorte Sangiovese und Teil der Gruppe Angelini Wines & Estates.
- Rebsorten
- Sangiovese
- Gehört zur Gruppe Angelini Wines & Estates.
- Produktpalette mit Fokus auf sortenreinem Sangiovese: Al Limite, Monsenese, Salivolpe und il Governo all'Uso Toscano.
- Die Weinberge liegen zwischen 300 und 430 m ü. d. M. auf Böden aus Alberese und Galestro.
- 52 Hektar Rebfläche im historischen Herzen des Chianti Classico.
- Erster Verkauf einer Flasche Chianti Classico, registriert im Jahr 1973.
Die Geschichte
Das Weingut trägt den Namen der Pfarrkirche San Leonino in Conio, die bereits in Dokumenten des frühen Mittelalters genannt wird. Im Laufe der Jahrhunderte stand das Gebiet im Zentrum territorialer Auseinandersetzungen zwischen Florenz, Siena und Volterra; historische Dokumente belegen die wirtschaftliche Nutzung des Landguts bereits im 13. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wechselte das Weingut mehrfach den Besitzer, bis es vom Gruppo Angelini übernommen wurde. Die erste vom Weingut vermarktete Flasche Chianti Classico datiert aus den 1970er Jahren.
Produktionsphilosophie
Die Produktion basiert auf zwei Säulen: der Rebsorte und dem Terroir. San Leonino interpretiert die Tradition des Chianti Classico mit einem handwerklichen und forschungsorientierten Ansatz, setzt auf reinsortige Sangiovese-Weine und auf die Wertschätzung historischer lokaler Techniken wie das Governo all'Uso Toscano, um Frische, Eleganz und die Verbundenheit mit den Böden alberese und galestro zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Castellina in Chianti, auf drei Höhenlagen zwischen etwa 300 und 430 Metern über dem Meeresspiegel, mit Südost-/Südwestausrichtung. Die Böden reichen von Sand und Ton in den tiefer gelegenen Parzellen bis zu Galestro und Alberese in den höher gelegenen Parzellen. Das Weingut gibt eine Gesamtfläche von rund 100 Hektar an, davon 52 Hektar mit Weinbergen und 6 Hektar mit Olivenhainen, alle im historischen Kern des Chianti Classico gelegen.
