Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo - Jeroboam - Lamole 2023

Name: Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo - Jeroboam - Lamole
Brand: Lamole
SKU: Herita-20SS13D060123
Price: 148.95 EUR
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Lamole

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Sangiovese · Chianti Classico DOCG Gran Selezione · 300 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Lamole
Name	Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Toskana
Produktionsbereich	Lamole, Chianti Classico
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	Mindestens 30 Monate
Fassart	Große Eichenfässer und Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Sofort bis 10-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Reife rote Früchte, die in balsamische Noten und eine leichte süßliche Würze übergehen, getragen von einem kaum wahrnehmbaren floralen Ton. Am Gaumen zeigt er gute Tiefe und ein frisch-würziges Gleichgewicht; das Tannin ist präsent, fein und gut integriert, es gibt den Rhythmus vor, ohne zu beschweren, während die Persistenz entschieden und vielschichtig bleibt. Es ist ein Wein, der Präzision und Zurückhaltung vermittelt, gedacht für jene, die einen Chianti Classico von großer Präsenz suchen, ohne Eleganz zu verlieren. Die Struktur trägt robuste, aber klassische Kombinationen: rotes Fleisch, Eintöpfe, Wild und gereifte Käse finden in seiner geschmacklichen Substanz einen ausgezeichneten Gegenpol.

In der Jeroboam-Flasche entwickelt er sich langsamer, daher wertet ein kurzes Belüften vor dem Servieren seine Öffnung; Serviertemperatur um 18 °C. Ebenfalls ideal für diejenigen, die ihn einige Jahre im Keller lagern möchten, damit sich die aromatischen und tanninischen Komponenten weiter harmonisieren.

Das Weingut

Lamole di Lamole – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lamole di Lamole.

Weingut im Herzen des Chianti Classico (Ortsteil Lamole, Gemeinde Greve in Chianti), bekannt für seine Chianti Classico Gran Selezione und für Toscana IGT-Weine; verbunden mit Maßnahmen zur Bewirtschaftung des Gebiets und der Umstellung auf biologischen Anbau.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Sitz und Weinberge im Gebiet von Lamole, Ortsteil von Greve in Chianti. Top-Weine: Gran Selezione aus Einzellagen. Seit 2005 laufender Umstellungsprozess auf biologische Praktiken. Zugehörigkeit zur Unternehmensgruppe Herita / Marzotto. Breites Spektrum internationaler Auszeichnungen und Punktbewertungen für die einzelnen Etiketten.

Alle Weine kaufen von Lamole di Lamole Das Weingut Lamole di Lamole

Geschichte des Weinguts

Das Anwesen verfügt über einen historischen Weinkeller, der mit dem alten Schloss von Lamole verbunden ist und aus dem 14. Jahrhundert stammt, während sich der Betrieb als moderne Einheit nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte. In den letzten Jahren wurde die historische Anlage durch moderne Produktionsanlagen ergänzt und die Einzellagen stärker herausgestellt.

Produktionsphilosophie

Die territoriale Ausdruckskraft des Chianti Classico durch sorgfältige Weinbergspflege und nachhaltige Maßnahmen zur Geltung bringen: Seit 2005 hat das Weingut die Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung der Weinberge eingeleitet und setzt dabei auf organische Methoden sowie auf die Achtung der natürlichen Kreisläufe.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist in der Fraktion Lamole verwurzelt, mit hochgelegenen Weinbergen auf Böden, die von Galestro-Areniten und toskanischem Macigno geprägt sind. Das Mikroterroir von Lamole ist bekannt für seine Lage, die gute Belüftung und die Bodenverhältnisse, die aromatische und strukturierte Weine begünstigen.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Lamole di Lamole haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten.