Chianti Rufina Riserva DOCG - Montesodi - Frescobaldi 2023

Der Chianti Rufina Riserva DOCG "Montesodi" gehört zu den prestigeträchtigsten Weinen, die von dem traditionsreichen Weingut Frescobaldi produziert werden, welches auf über 700 Jahre Weinleidenschaft zurückblicken kann. Dieser Wein ist eine hervorragende Darstellung der Sangiovese-Traube, angebaut in der Gegend von Rufina, einer der bevorzugtesten und geschätztesten Zonen innerhalb der Chianti-Bezeichnung.

Der "Montesodi" wird ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert, aus sorgfältig ausgewählten Trauben der höchsten Weinberge des Montesodi-Anwesens, die sich etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Diese bevorzugte Lage gewährleistet ein ideales Mikroklima mit täglichen Temperaturschwankungen, die dazu beitragen, eine Frucht mit reichhaltigen Aromen und erstaunlicher Frische zu entwickeln.

Visuell bietet der Wein eine tiefe rubinrote Farbe mit Granatapfel-Reflexen, die mit der Reifung intensiver werden. In der Nase präsentiert er ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak, der durch die Reifung in Barriques entsteht. Am Gaumen zeigt der "Montesodi" eine robuste, aber harmonische Struktur, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Nachklang, der mit eleganten mineralischen und würzigen Noten abschließt.

Die Reifung in Barriques für etwa 18 Monate und eine weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate vor der Vermarktung verleihen diesem Chianti Rufina Riserva eine Komplexität und ein Alterungspotenzial, das leicht über ein Jahrzehnt hinausgehen kann.

Ideal zu geschmackvollen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse, wird der "Montesodi" von Frescobaldi auch den anspruchsvollsten Gaumen bezaubern und ein reichhaltiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bieten.