Der Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro ist ein Weißwein, der die Eleganz und Feinheit der Region Friaul-Julisch Venetien ausdrückt. Dieser Wein wird aus Friulano-Trauben hergestellt, die früher als Tocai Friulano bekannt waren und typisch für die Collio-Zone sind, die für ihre mergelhaltigen Böden und das ideale Klima für den Weinbau bekannt ist.

Im Aussehen zeigt der Collio Friulano von Vigna del Lauro eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend. In der Nase öffnet er sich mit einem zarten, aber komplexen Bouquet, in dem sich Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und blumigen Noten verflechten, begleitet von einer leichten Mandelnote. Am Gaumen ist der Wein frisch, harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure, die seine Frische hervorhebt und einem leicht bitteren Nachgeschmack, der für die Friulano-Rebsorte charakteristisch ist.

Der Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro passt wunderbar zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten ersten Gängen wie Meeresfrüchte-Risotto oder Gemüsesuppen. Er ist auch der ideale Begleiter zu gebackenem oder gegrilltem Fisch.

Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für das Weinbauerbe von Friaul und bietet ein Verkostungserlebnis, das die Qualität und Tradition der Region widerspiegelt. Servieren Sie ihn kühl bei etwa 10-12°C, um seine Qualitäten voll zu würdigen. Seine Struktur und Eleganz machen ihn auch für eine Lagerung von einigen Jahren geeignet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Friuli Venezia Giulia

Hersteller: Vigna del Lauro