Preisgekrönter Wein
Donnafugata

Moscato di Pantelleria DOC 375ml - Kabir - Donnafugata 2024

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Format: 375 ml

-8%


Empfohlener Preis: CHF 24.26
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Technische Information
Hersteller Donnafugata
Name Moscato di Pantelleria DOC
Vielfalt Moscato di Alessandria
Jahr 2024
Gradation 11.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Orangenblüten, Honig, exotische Früchte
Weinbereitung Trocknung der Trauben, kontrollierte Gärung
Region Sizilien
Produktionsbereich Insel Pantelleria
Land Italien
Typ Natur süßer Wein
Reifung Kurz im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Goldgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Desserts, Gebäck, Blauschimmelkäse
Lassen Sie sich von der Überschwänglichkeit und Süße des Moscato di Pantelleria DOC 375ml verführen, produziert von der renommierten Kellerei Donnafugata. Dieser Wein, bekannt unter dem Namen Kabir, wird aus den Zibibbo-Trauben (oder Moscato d'Alessandria) hergestellt, die auf den bezaubernden Ländereien von Pantelleria kultiviert werden, einer sizilianischen Insel, berühmt für ihre außergewöhnliche Weinbau-Eignung.

Der Kabir von Donnafugata zeichnet sich durch seine hell strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus, die eine Einleitung zu einem intensiven und komplexen aromatischen Bouquet geben. In der Nase dominieren Düfte von reifer Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Noten von verwelkten Rosen, bereichert durch zarte Anklänge an süße Gewürze. Die olfaktorische Ebene wird zu einer wahren Einladung, die vielfältigen Geschmacksnuancen dieses Weins zu entdecken.

Am Gaumen präsentiert sich der Moscato di Pantelleria Kabir süß, aber unglaublich frisch, dank einer gut ausbalancierten Säure, die die geschmackliche Harmonie unterstützt. Die Aromen von exotischen Früchten und Honig verschmelzen in einem langen und anhaltenden Abgang, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.

Dieser Moscato-Wein ist perfekt als Begleitung zu Desserts auf Fruchtbasis oder als prächtiger Abschluss nach einer Mahlzeit. Zudem ist er ideal, um besondere Anlässe zu feiern oder süße Momente der Geselligkeit und Entspannung zu versüßen. Seine Präsentation in 375 ml Flaschen bietet die richtige Menge, um ihn optimal zu genießen, ohne Verschwendung.

Mit dem Moscato di Pantelleria DOC Kabir von Donnafugata entdecken Sie die wahre Essenz von Pantelleria, meisterhaft in jedem Schluck eingefangen. Ein Wein, der nicht nur erzählt, sondern mit seiner natürlichen Eleganz und aromatischen Intensität verzaubert.
Das Weingut

Donnafugata – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Donnafugata.

Sizilianisches Familienweingut, das in verschiedenen Regionen der Insel Weine und Olivenöl produziert; bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und für ikonische Weine wie Ben Ryé, Mille e una Notte und Tancredi.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 1983
Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia)
Weinberge und Weingüter in mehreren Regionen Siziliens: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, Ätna und Marsala. Ben Ryé: Passito di Pantelleria, gilt als einer der ikonischen Weine des Weinguts. Langjähriges Engagement für Nachhaltigkeit: landwirtschaftliche Praktiken ohne Herbizide, Berechnung des CO2- und Wasser-Fußabdrucks und Beteiligung an lokalen Projekten. Kontinuierlicher Dialog mit Kunst und Musik. Auf der Tenuta di Vittoria wird außerdem natives Olivenöl extra hergestellt.
Geschichte des Weinguts
Donnafugata entstand als unternehmerisches Projekt der Familie Rallo unter der Leitung von Giacomo und Gabriella Rallo. Das moderne Unternehmen formte sich aus dem historischen Erfahrungsschatz der Familie mit Wurzeln in der Provinz Marsala. Seit der Gründung hat die Marke ihre Präsenz in mehreren Regionen Siziliens ausgeweitet und wird heute von der nächsten Generation geführt. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen zur traditionellen Produktion Initiativen für Nachhaltigkeit, Experimente mit autochthonen Rebsorten sowie kulturelle Projekte im Bereich Kunst und Musik ergänzt.
Produktionsphilosophie
Donnafugata wertet die Biodiversität und die autochthonen Rebsorten Siziliens auf, indem Respekt vor dem Terroir und nachhaltige Praktiken miteinander verbunden werden. Es setzt auf sorgfältig gepflegte und teils nischenhafte Produktionen aus unterschiedlichen Gebieten, auf eine starke Verbindung zur Kunst sowie auf kulturelle Initiativen wie Donnafugata Music & Wine.
Terroir und Weinberge
Die Produktion erstreckt sich über mehrere Weingüter in Sizilien: Contessa Entellina, die vulkanische Insel Pantelleria, das Anbaugebiet Vittoria, die Hänge des Ätna und die historischen Kellereien von Marsala. Jedes Gebiet wird genutzt, um unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen auszudrücken – von den Passito di Pantelleria bis zu den Rotweinen aus Vittoria und vom Ätna.
Auszeichnungen
Die ikonischen Weine von Donnafugata, insbesondere der Passito di Pantelleria Ben Ryé, haben Anerkennung und hohe Bewertungen von italienischen und internationalen Führern und Publikationen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage