Coraje - Cittanina 2022
Format: 75 cl
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Cittanina |
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A.O.C. |
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Malbec |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, frische Gewürze, zarte krautige Noten | |
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Manuelle Lese in drei Durchgängen, Gärung in Zementtanks mit einheimischen Hefen |
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Mendoza |
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Las Compuertas, Luján de Cuyo |
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Argentinien |
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Rotwein |
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Reifung in französischen Eichenbarriques von 225, 400 und 500 Litern |
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Französische Eichenbarriques von 225, 400 und 500 Litern |
| Tiefrot mit violetten Reflexen | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Gegrilltes Fleisch, Lamm, Ente, Kaninchen, gegrilltes Gemüse, Pasta mit Schweineragout, Schokolade |
Coraje di Cittanina ist ein Wein, der die authentische Essenz des toskanischen Landes verkörpert, ein frischer und kraftvoller Ausdruck des Sangiovese, der symbolträchtige Rebsorte der Region. Herkunft aus den Hügeln der Provinz Siena, fasziniert dieser Rotwein durch sein Gleichgewicht zwischen Struktur und Feinheit, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung im Stahl, die die sortentypischen Eigenschaften und die mineralische Würze des Bodens bewahrt. In der Nase bietet er intensive Aromen von reiner Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Anklängen und leichten krautigen Noten, die den mediterranen Unterholz hervorrufen. Am Gaumen präsentiert sich Coraje harmonisch und lebendig, mit weichen Tanninen und einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt, um Gerichte der toskanischen Tradition wie gegrilltes Fleisch oder gereiften Käse zu begleiten, erzählt dieser Wein auf aufrichtige Weise die Wärme und Leidenschaft eines Gebietes, das reich an Weingeschichte ist.