Cotes Du Rhone - Les Peyrouses - Guillaume Gilles 2022

Il Côtes du Rhône Les Peyrouses di Guillaume Gilles ist ein Wein, der das Wesen des berühmten Rhône-Gebiets in sich trägt. Er stammt von Weinbergen, die in einer Gegend mit kalkhaltigen Lehmböden liegen, und diese Cuvée bringt die typischen Rebsorten der Herkunftsbezeichnung am besten zum Ausdruck, insbesondere Grenache, Syrah und Mourvèdre. Der Vinifizierungsprozess sieht eine traditionelle Gärung bei kontrollierten Temperaturen vor, gefolgt von einer Reifung im Edelstahl, um Frische und Lebendigkeit der Aromen zu bewahren.



Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet, das Noten von reifen roten Früchten, mediterranen Gewürzen und einem zarten kräuterigen Hauch offenbart. Am Gaumen ist er umhüllend, ausgewogen und verfügt über eine angenehme Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Ideal in Kombination mit Gerichten aus gebratenem Fleisch, gereiftem Käse oder auch typischen Gerichten der provenzalischen Küche, schenkt Les Peyrouses ein authentisches und raffiniertes Erlebnis des Terroirs von Côtes Du Rhone - Les Peyrouses - Guillaume Gilles.