Côtes-du-Roussillon Rouge Le Ciste - Domaine Laguerre

Domaine Laguerre

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Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre · Côtes-du-Roussillon Rouge · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Laguerre
Name	Côtes-du-Roussillon Rouge
Vielfalt	Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, traditionelle Maischegärung
Region	Okzitanien
Produktionsbereich	Roussillon
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Dieser robuste Rotwein, produziert von der renommierten Domaine Laguerre, repräsentiert einen authentischen Ausdruck des Terroirs der Côtes-du-Roussillon. "Le Ciste" ist bekannt für seine Komplexität und Tiefe, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die die Prinzipien des biologischen Landbaus respektiert.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven und tiefen Rot. In der Nase sind verführerische Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von mediterranen Kräutern zu erkennen. Die Struktur ist gut ausbalanciert, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebhaften Frische verbinden und in einem anhaltenden und befriedigenden Abgang münden.

Ideal zum Begleiten von gegrilltem roten Fleisch, reichhaltigen Wildgerichten oder gereiftem Käse, ist "Le Ciste" von Domaine Laguerre eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der die Essenz des Südens Frankreichs einfängt. Mit seinem charakteristischen Charakter und seiner natürlichen Eleganz ist er dazu bestimmt, die anspruchsvollsten Gaumen zu verführen.

Das Weingut

Domaine Laguerre – Weingut in Roussillon (Languedoc‑Roussillon)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Laguerre.

Produzent aus dem Fenouillèdes (Roussillon), der überwiegend biologisch arbeitet und eine Vinifikation mit geringem Eingriff praktiziert; bekannt für Cuvées wie Le Ciste, Eos und Lag.

Region: Roussillon (Languedoc‑Roussillon)

Land: France

Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne, Rolle, Cabernet Sauvignon

Biologisch angebaute Weine Herstellung mit geringem Eingriff und natürlichen Gärungen Terroir von Fenouillèdes auf granitischen Böden Wiederkehrende Cuvées: Le Ciste, Eos, Lag, Le Passage Präsenz in Weinführern und Marktplätzen

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut ist mit der Familie Laguerre verbunden und erscheint in den Fachführern und Katalogen der Region Saint‑Martin‑de‑Fenouillèdes. Firmenprofile und lokale Verzeichnisse verweisen auf eine langjährige Präsenz in der Gegend von Fenouillèdes/Maury, doch die Quellen nennen unterschiedliche Personen als Ansprechpartner des Weinguts; aus diesem Grund habe ich eine neutrale Beschreibung beibehalten, die auf den online veröffentlichten Profilen basiert.

Produktionsphilosophie

Biologischer Anbau der Weinberge und ein niedriginterventioneller Kelleransatz mit natürlichen Gärungen und Ausbau in großen Gefäßen wie Foudres oder Demi‑Muids, wobei die Ausprägung des Terroirs betont wird.

Terroir und Weinberge

Gelegen in Saint‑Martin‑de‑Fenouillet im Roussillon, zwischen den katalanischen Corbières und den Pyrenäen; einige Angaben verweisen auf Weinberge in hohen Lagen und granitische Böden, mit mediterranem Einfluss und höhenbedingten Temperaturschwankungen.