Crémant de Bourgogne AOC Pinot Noir Rosé Brut Millésimé - Chartron et Trébuchet

Chartron et Trébuchet

Pinot Noir · Crémant de Bourgogne AOC · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Chartron et Trébuchet
Name Crémant de Bourgogne AOC
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, florale Noten, Frische
Weinbereitung Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Region Burgund
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 12 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch

Crémant de Bourgogne AOC Pinot Noir Rosé Brut Millésimé - Chartron et Trébuchet è un vino spumante di grande eleganza e raffinatezza, prodotto nelle storiche cantine della Borgogna. Questo Crémant, realizzato interamente con uve di Pinot Noir, rappresenta un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità. La vendemmia selezionata delle uve consente di ottenere un mosto di alta qualità, che viene vinificato secondo il metodo tradizionale, noto anche come metodo champenoise.

Nel calice, si presenta con un vivace colore rosa pallido, accompagnato da una fine perlage che danza delicatamente sulla superficie. Al naso, il vino sprigiona intensi aromi di frutti rossi, come fragole e lampone, arricchiti da sottili note floreali e da una leggera mineralità che richiama il terroir unico della Borgogna. Con il suo bouquet complesso, invita a una degustazione che promette sorprese.

Al palato, il Crémant de Bourgogne AOC Pinot Noir Rosé Brut Millésimé si distingue per una freschezza vivace, sostenuta da una buona acidità che ne esalta la struttura. La cremosità e la persistenza del perlage conferiscono una sensazione di grande piacevolezza, mentre i retrogusti richiamano nuance di crosta di pane e delicati tocchi di nocciola, dovuti alla lunga sosta sui lieviti.

Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, antipasti di salumi o formaggi freschi, questo spumante rappresenta un'autentica espressione dell'eccellenza vinicola della regione. Un vino da scoprire e condividere in occasioni speciali.

Das Weingut

Chartron et Trébuchet – Weingut in Burgund (Bourgogne) — Côte de Beaune

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chartron et Trébuchet.

Burgundisches Haus, gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet; seit 2016 zur Maison François Martenot (Helfrich/Les Grands Chais de France) gehörend. Produziert Weiß‑ und Rotweine aus Burgund sowie Crémant de Bourgogne, darunter einen Extra Brut.
Region: Burgund (Bourgogne) — Côte de Beaune
Land: Frankreich
Gegründet: 1984
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Gegründet 1984 in Puligny‑Montrachet. Handelshaus, spezialisiert auf große burgundische Weißweine; bietet auch Premier und Grand Cru an. Seit 2016 unter der kommerziellen Leitung und dem Vertriebsnetz der Maison François Martenot. Produziert neben stillen Weißweinen Cuvées von Crémant de Bourgogne, die hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt werden. Internationale Präsenz im Handel: Exporte und Vertrieb in mehreren Ländern.
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1984 von Jean‑René Chartron und Louis Trébuchet in Puligny‑Montrachet. 2016 Übernahme und Neuaufstellung unter der Maison François Martenot (Helfrich/Grands Chais de France) mit Investitionen zur Modernisierung der Vinifikation und Reifung.
Produktionsphilosophie
Strenge Auswahl der Parzellen und Lieferanten, parzellare Vinifikation, zurückhaltende Kellerinterventionen, kontrollierter Holzausbau und Techniken zur Ausdrucksvermittlung des burgundischen Terroirs; geringe Dosagen bei den Crémants.
Terroir und Weinberge
Ansässig in der Côte de Beaune; traditionell im 'Goldenen Dreieck' Meursault–Puligny‑Montrachet–Chassagne‑Montrachet; die Marke arbeitet Appellationen von der Côte de Beaune bis nach Chablis und angrenzenden Teilen der Grande Bourgogne.
Auszeichnungen
Punkte und Auszeichnungen, die sich auf einzelne Cuvées beziehen. Es liegt keine vollständige offizielle Liste zusammengefasster Auszeichnungen für die Maison vor.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage