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Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria 2023

Fratelli Alessandria
Lese die Beschreibung

Dolcetto Dolcetto d'Alba DOC 75 cl 2023

CHF 14.33−21%(CHF 19.11/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 18.05

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Fratelli Alessandria
Name
Dolcetto d'Alba DOC
Vielfalt
Dolcetto
Jahr
2023
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Mandel, leicht tanninhaltig
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Kurz, im Stahl oder großen Fässern
Farbe
Rubinrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Der Dolcetto d’Alba DOC von Fratelli Alessandria entsteht in Verduno aus Dolcetto-Trauben, die in Weinbergen auf 250 bis 370 Metern Höhe angebaut werden. Die durchschnittlich rund 40 Jahre alten Rebstöcke wurzeln in kalk- und schluffhaltigen Böden und werden im Guyot-System erzogen. Die Traubenlese erfolgt in der zweiten Septemberhälfte von Hand; die Weinberge umfassen insgesamt etwa einen Hektar.

Die Vinifikation umfasst eine 6- bis 8-tägige Gärung und Maischegärung in Edelstahltanks bei konstanten 25 bis 27 °C. Anschließend reift der Wein 5 bis 7 Monate in Edelstahl- oder Zementtanks und mindestens 1 bis 2 weitere Monate liegend in der Flasche. Dieser klassische und sehr trinkfreudige Dolcetto d’Alba bringt die sortentypischen fruchtigen Aromen klar zum Ausdruck und verbindet sie mit einem runden, ausgewogenen Körper. Er eignet sich ideal als Begleiter zu allen Gängen einer Mahlzeit.

Das Weingut

Fratelli Alessandria

PiemontItalienSeit 1830

Traditionsweingut in den Langhe (Verduno, Piemont), familiengeführt und seit 1830 tätig; produziert typische Weine der Region wie Barolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga und Favorita.
Rebsorten
Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Pelaverga (Pelaverga piccolo), Favorita
  • Traditionsweingut aus Verduno, seit 1830 tätig.
  • Eigene Weinberge, verteilt auf die Lagen von Verduno und Monforte.
  • Keltert ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau und legt großen Wert auf autochthone Rebsorten.
  • Sortiment, das verschiedene Barolo, Verduno Pelaverga "Speziale", Barbera d'Alba und Dolcetto d'Alba umfasst.
  • Familienbetrieb mit langer lokaler Tradition.
Die Geschichte
Seit Generationen familiengeführt ist das Weingut seit Beginn des 19. Jahrhunderts in Verduno ansässig. Das Haupthaus ist ein Bau aus dem 18. Jahrhundert, direkt am historischen Ortskern gelegen. Die Familie führt die Weinproduktion weiterhin in Familienregie und -größe fort und bewahrt die lokale Tradition, Weine der Langhe zu vinifizieren und in Flaschen abzufüllen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Verbundenheit mit der Region: es arbeitet vorwiegend mit autochthonen Rebsorten, keltert ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau und verfolgt einen Ansatz, der Respekt vor traditionellen Praktiken, handwerkliche Sorgfalt und Offenheit für önologische und agronomische Innovationen vereint.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Crus von Verduno und Monforte d'Alba. Das Mikroklima der Region und der kalkhaltige Boden der Hügel der Langhe prägen Charakter und Eleganz der Weine, insbesondere der Nebbiolo/Barolo di Verduno.
Auszeichnungen
Verschiedene Etiketten des Weinguts wurden ausgezeichnet.