Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari

Name: Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-44255
Price: 93.36 EUR
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Folonari

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Cognac · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, blumig, Vanille, Gewürze

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Typ	Cognac
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Vanille, Gewürze
Zutaten	Ugni Blanc Traube
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Französische Eiche
Reifung	Mindestens 10 Jahre
Destillationsmethode	Charentais Brennblase
Anzahl der destillationen	2
Vielfalt	Ugni Blanc
Farbe	Intensives Bernstein
Verzehr	Pur, mit Eis oder Wasser

Descrizione

Empereur XO de Grande Champagne präsentiert sich mit einem raffinierten und zurückhaltenden Profil, in dem sich Konzentration und eine seidige Textur des Schlucks die Waage halten. Im Glas offenbart er ein aromatisches Geflecht, das von zarten floralen Noten zu Aromen reifer Früchte und Trockenfrüchte übergeht, mit einem Hauch von Vanille und süßen Gewürzen, getragen von einer gut integrierten Holznote; das Ergebnis ist ein eleganter Cognac, warm, aber niemals schwer, der eine lange und angenehme Persistenz hinterlässt.

Mit der Unterschrift von Daniel Bouju und angeboten von Folonari kommt er in einer astuccierten 70 cl Verpackung, ideal als Geschenk oder für den eigenen Keller. Am besten genießt man ihn in kleinen Tulpenkelchen als Digestif oder in Kombination mit dunkler Schokolade und Hartkäse; er eignet sich auch für Momente der geschmacklichen Kontemplation, wenn man einen Schluck sucht, der Weichheit und Persönlichkeit ohne Exzesse verbindet.

Produzent

Folonari

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Folonari.

Folonari ist eine italienische Marke, die mit den Tenute Folonari verbunden ist und Wein sowie eine Auswahl an Spirituosen vertreibt: Cognacs der Maison Daniel Bouju (Grande Champagne) und gereifte Grappas, die von den Tenute Folonari hergestellt werden.

Cognac aus Grande Champagne gereifte Grappas Gin (Selektion/Finish)

Land Italien

Region Toskana

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Destillation

Für die Daniel Bouju Cognacs: Destillation in einer traditionellen diskontinuierlichen Brennblase (historische Brennblase von 16,5 hl) und anschließende Reifung in Eichenfässern; für die Grappas der Tenute Folonari: diskontinuierliche Destillation mit dampfbeheizten Kupferbrennblasen.

Reifung

Reifung in Holz-/Eichenfässern für die Cognacs und Lagerung in verschiedenen Holzfässern (in einigen Fällen Barrique) für die angebotenen Grappas.

Rohstoffe

Trester (Trauben) für Grappa Wein/Traubenmost für die Destillation (für die Cognacs der Maison Daniel Bouju)

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Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage