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Esperance De Trotanoy 2021 - Pomerol 2021

Name: Esperance De Trotanoy 2021 - Pomerol
Brand: Pomerol
SKU: Sagna-Z62/21
Price: 109.42 CHF
Availability: OutOfStock

Pomerol

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100% Merlot · Pomerol · 75 cl · 2021

-18%

CHF 109.42

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Technische Information

Hersteller	Pomerol
Name	Pomerol
Vielfalt	100% Merlot
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtbetont, konzentriert und komplex
Weinbereitung	Thermoregulierte Zementtanks; kontrollierte Mazeration; Handlese
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Kiesige Parzellen nordöstlich des Trotanoy-Weinguts
Land	Frankreich
Typ	Rotwein (Zweitwein von Château Trotanoy)
Reifung	16–18 Monate in französischer Eiche (50% neu)
Fassart	Französische Eiche, 50% neu
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16°C
Empfohlener Verbrauch	Trinkbar nach einigen Jahren; lagerfähig
Paarung	Geschmortes rotes Fleisch, Wildgerichte, Braten

Descrizione

Esperance de Trotanoy 2021, aus Pomerol, zeigt sich mit tiefrubinroter, klarer und kompakter Farbe. In der Nase bietet er ein aromatisches Bild reifer Früchte, mit Noten von Kirsche und kleinen roten Beeren, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch leichter Gewürze. Die Intensität ist gut ausbalanciert, ohne Übertreibungen, und die Aromen entwickeln sich an der Luft und zeigen ein Gleichgewicht zwischen fruchtigen und eher erdigen Anklängen. Die olfaktorische Entwicklung lädt zu einer bedachten, aufmerksamen Verkostung ein.

Am Gaumen bestätigt er eine harmonische Textur, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer Struktur, die den Genuss trägt, ohne zu beschweren. Die Frische begleitet die Persistenz und bietet ein elegantes, langes Finish. Kleine mineralische Noten treten gegen Ende hervor und tragen zur Komplexität bei. Er eignet sich jetzt zu Gerichten mit rotem Fleisch und gereiftem Käse oder kann einige Jahre gelagert werden, um weitere Harmonie zu erreichen. Serviertemperatur circa 16–18 °C; ein großes Glas wird empfohlen, um die Komplexität zu würdigen.

Das Weingut

Pomerol – Weingut in Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pomerol.

Kleine und prestigeträchtige Appellation der Rive Droite von Bordeaux, berühmt für ihre Rotweine, die hauptsächlich auf Merlot basieren, und für Böden, die reich an Eisenoxiden sind (die sogenannte «crasse de fer»).

Region: Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Land: Francia

Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot

Appellation, die ausschließlich Rotweinen gewidmet ist. Vorherrschender Merlot, häufig als Cuvée mit Cabernet Franc. Charakteristische Böden mit 'crasse de fer', die Struktur und das Aroma beeinflussen. Eine kleine, aber hoch angesehene Appellation ohne offizielle Klassifizierung der Lagen.

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Geschichte des Weinguts

Weinbaugebiet mit alten Wurzeln: Weinberge sind bereits seit der Römerzeit nachweisbar, und im Mittelalter kam es durch das Wirken lokaler geistlicher Orden zu bedeutenden Entwicklungen. Der moderne Ruf von Pomerol festigte sich im 19. und 20. Jahrhundert; das Gebiet wurde als eigenständige Appellation anerkannt und ist Teil der in Frankreich geltenden AOC-Regelungen. Gesetzestexte und das Cahier des charges sind beim INAO einsehbar.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist auf das Terroir und die Aufwertung kleiner Parzellen ausgerichtet: Viele Produzenten bewirtschaften relativ kleine Weingüter und setzen auf Praktiken, die die Qualität der Trauben und den Ausdruck des Bodens in den Vordergrund stellen, statt auf hohe Erträge oder formelle Klassifizierungen.

Terroir und Weinberge

Gelegen im Libournais nahe dem Fluss Isle ist Pomerol ein Hochplateau mit heterogenen Böden: Tone gemischt mit Kies und Sand und einem Untergrund, der reich an Eisenoxiden ist. Die Grenzen umfassen den Bach Barbanne im Norden; Pomerol grenzt an Saint-Émilion und Libourne.