Extra Brut Pur Meunier Millesime' Grand Cru - Juillet Lallement

Der Extra Brut Pur Meunier Millésimé Grand Cru von Juillet Lallement ist ein prestigeträchtiger Ausdruck der französischen Weinkunst, der aus den renommierten Gebieten der Champagne stammt. Dieser speziell millésimierte Champagner gibt an, dass alle verwendeten Trauben aus demselben außergewöhnlichen Jahrgang stammen und somit die reine Essenz dieses besonderen Jahres widerspiegeln.

Der Extra Brut Pur Meunier zeichnet sich durch die ausschließliche Verwendung der Meunier-Traube aus, eine mutige Wahl, die die Einzigartigkeit und die Produktionsphilosophie des Weinguts Juillet Lallement widerspiegelt. Die Meunier-Trauben, bekannt für ihre Robustheit und lebendige Aromatik, verleihen diesem Champagner eine komplexe Struktur und eine schwer zu vergessende Geschmackstiefe.

Im aromatischen Profil bietet dieser Champagner eine reiche und vielfältige Duftpalette, mit Noten von reifen roten Früchten, einer leichten Röstaromatik und Anklängen von frischem Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem lebhaften und frischen Angang, gefolgt von einer Geschmackskomplexität, die Birne, grünen Apfel und zarte Gewürznuancen umfasst. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer gut ausbalancierten Säure, die ein exzellentes Alterungspotential verspricht.

Der Extra Brut-Ansatz, mit einer sehr geringen Zugabe von Zucker, betont die Reinheit und Ausdruckskraft des Terroirs und macht diesen Champagner zu einer ausgezeichneten Wahl für Kenner, die ein authentisches und minimal manipuliertes Verkostungserlebnis suchen.

Ideal als Aperitif, kann der Extra Brut Pur Meunier Millésimé Grand Cru auch hervorragend Gerichte auf Basis von rohem Fisch oder Meeresfrüchten begleiten und dabei seine vielfältigen Facetten in raffinierten gastronomischen Kombinationen offenbaren. Ein wahrer Schatz aus der Champagne, der bei jedem Schluck Momente des reinen Genusses verspricht.