Falanghina Sannio DOC - Mastroberardino 2024

Name: Falanghina Sannio DOC - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: GIU-3467
Price: 12.81 EUR
Availability: InStock

Mastroberardino

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Falanghina 100% · Falanghina del Sannio DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Mastroberardino
Name	Falanghina del Sannio DOC
Vielfalt	Falanghina 100%
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch und fruchtig: Zitrus, tropische Früchte, Pfirsich, Banane, Blumen
Weinbereitung	Weißweinbereitung in Stahltanks (16–18°C)
Region	Kampanien
Produktionsbereich	Gut Apice, Provinz Benevento
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Alterungspotenzial: 10 Jahre und mehr
Fassart	Stahltanks
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	12–14 °C
Paarung	Vorspeisen; Fischsuppen; Meeresfrüchte; weiße Fische

Descrizione

Die Falanghina Sannio DOC von Mastroberardino ist ein Weißwein, der seinen territorialen Charakter zurückhaltend zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich klar mit strohgelben Reflexen; in der Nase bietet er Noten von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten sowie Anklänge von grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen bewahrt er eine salzige Textur und eine lebendige Säure, die eine mittelgewichtige Struktur stützen, mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Frische. Der Nachhall ist angenehm, ohne aufdringlich zu sein, und hinterlässt einen sauberen, schmackhaften Abschluss.

Es handelt sich um einen vielseitigen Weißwein, geeignet für den jungen Genuss, aber auch passend zu einer breiten Palette von Gerichten. Er harmoniert mit Vorspeisen auf Gemüsebasis, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten und frischen Käsesorten; auch als Aperitif ist er geeignet. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10 °C; ein weit geöffneter Kelch betont die Aromen. Etikett und Produzent vermitteln eine erkennbare Identität ohne Übertreibungen und sind eine verlässliche Wahl für Liebhaber regionaler Weißweine.

Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Kampanien (Irpinia / Sannio)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Historisches Weingut in Atripalda (AV), offiziell gegründet 1878; bekannt für den Schutz und die Förderung kampanischer Rebsorten (Falanghina, Fiano, Greco, Aglianico usw.). Produziert auch Falanghina del Sannio DOC.

Region: Kampanien (Irpinia / Sannio)

Land: Italien

Gegründet: 1878

Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.

Alle Weine kaufen von Mastroberardino Das Weingut Mastroberardino

Geschichte des Weinguts

Familienpräsenz in Irpinia, dokumentiert seit dem borbonischen Kataster (Mitte 18. Jh.). Offizielle Registrierung des Betriebs 1878 durch Angelo Mastroberardino; zehn Generationen. Antonio Mastroberardino leitete die Wiederherstellung und Repflanzung der autochthonen Rebsorten; heute wird das Weingut von Piero Mastroberardino geführt.

Produktionsphilosophie

Schutz der ampelografischen Biodiversität Kampaniens, Wiederherstellung alter Biotypen und Synthese von Tradition und technologischer Innovation bei der Weinbereitung.

Terroir und Weinberge

Sitz und alte Kellereien in Atripalda (Provinz Avellino). Die Lagen befinden sich in der Irpinia (Avellino); die Herkunftsbezeichnung Falanghina del Sannio DOC betrifft die Provinz Benevento (Sannio).

Auszeichnungen

Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.