Famoso Rubicone IGT - I Muretti 2024

I Muretti

Format: 75 cl

-13%
CHF 12.41
CHF 11.42


Empfohlener Preis: CHF 14.41
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Technische Information
Hersteller I Muretti
Name Rubicone IGT
Vielfalt Famoso
Jahr 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blumen, aromatische Kräuter, frische Früchte
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Romagna
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Stahl oder Holz
Fassart Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse
Der berühmte Rubicone IGT - I Muretti ist ein Weißwein, der sofort mit seinem ausgeprägten Charakter und seiner lebendigen Frische verzaubert. Hergestellt in der Region Emilia-Romagna, einer Gegend mit einer reichen Weinbautradition, stammt dieser Wein hauptsächlich aus Trauben der Sorte Famoso, einer erst kürzlich wiederentdeckten und für ihre Fähigkeit, die Eigenheiten des lokalen Terroirs vollständig auszudrücken, geschätzten einheimischen Rebsorte.

Im Glas zeigt sich der Famoso Rubicone IGT von I Muretti mit einer hellen, strahlenden und einladenden strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet, das Assoziationen an frisches Obst wie Pfirsich und Aprikose weckt, gefolgt von feinen blumigen Noten von Akazie und Glyzinien. Diese olfaktorische Komplexität ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die darauf abzielt, alle natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren.

Im Geschmack erweist sich der Wein als ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die seine Struktur stützt. Die Frische ist das herausragende Merkmal, was ihn äußerst angenehm und trinkbar macht. Der anhaltende Nachgeschmack lässt Erinnerungen an frisches Obst und eine leichte Mineralität zurück, ein Zeugnis des Ursprungslandes.

Ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif. Am besten bei einer Temperatur von 8-10°C servieren, um alle seine aromatischen Qualitäten zu betonen.

Empfohlen für Liebhaber von Weißweinen, die sowohl Trinkfreundlichkeit als auch aromatische Komplexität bieten. Ein Exemplar, das die Eleganz und Frische verkörpert, die nur die Weine dieses spezifischen Gebiets bieten können.
Das Weingut

I Muretti – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von I Muretti.

Landwirtschaftlicher Betrieb und Agritourismus in Montescudo-Monte Colombo (Rimini), der handwerkliche Weine produziert, eine Vinothek, ein Restaurant und Gästezimmer betreibt und Wert auf respektvolle landwirtschaftliche Praktiken sowie spontane Gärungen legt.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Rebola (Grechetto gentile), Famoso, Trebbiano
Erzeugung auf Basis spontaner Gärungen und nicht-chemischer Anbaumethoden. Mit Sitz in Valconca und starker regionaler Identität mit Bezug zum Adriatischen Meer. Multifunktionaler Betrieb: Weine, Agritourismus, Restaurant und Hofladen mit landwirtschaftlichen Produkten. Wiedererkennbare Weinlinien: Complice und Lulone, Libera und Almadira.
Geschichte des Weinguts
Als familiengeführtes Unternehmen entstand der Betrieb als kleiner landwirtschaftlicher und agrartouristischer Betrieb. Die Gründungspartner haben die Weinproduktion schrittweise ausgebaut und dabei einfache, manuelle Methoden beibehalten – von der per Hand durchgeführten Lese bis zur Vinifizierung mit traditionellen und natürlichen Techniken.
Produktionsphilosophie
Boden- und pflanzenschonender Anbau, Handlese, spontane Vergärungen mit einheimischen Hefen und Einsatz von Technik nur, wenn erforderlich: Ziel ist es, die Weine Jahrgang, Herkunft und Zeit ausdrücken zu lassen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Hügeln der Valconca auf mäßig tonhaltigen Böden und werden stark vom nahegelegenen Adriatischen Meer beeinflusst, was das aromatische Profil der Weine prägt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage