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CHF 28.88−9%(CHF 38.51/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 31.66
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Bott Frigyes
- Name
- Južnoslovenská
- Vielfalt
- Kékfrankos
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Intensive rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
- Weinbereitung
- Ganztraubenpressung, 3-wöchige Mazeration, spontane Gärung
- Reifung
- 12 Monate in 500L Stockinger-Fässern
- Fassart
- 500L Stockinger-Fässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 14-16°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Južnoslowakisch
- Land
- Ungarn
- Produktionsbereich
- Muzsla
- Typ
- Trockener Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Faricka - Bott Frigyes
Weitere Fragen
Sommelier AIFaricka - Bott Frigyes
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Faricka è un vino bianco straordinario prodotto dalla rinomata cantina Bott Frigyes, situata nella regione vinicola di Nitra, in Slovacchia. Questo vino, ottenuto principalmente da vitigni autoctoni come il Riesling e il Veltliner, si distingue per la sua complessità e mineralità unica.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Faricka offre un bouquet aromatico intenso e variegato. Al naso, si colgono profumi di frutta bianca matura come la pesca e la mela, arricchiti da sentori di agrumi e accenni floreali di fiori bianchi e sambuco. Un delicato tocco di erbe aromatiche e una sottile nota minerale completano il profilo olfattivo, suggerendo la particolare composizione del suolo in cui crescono le vigne.
In bocca, il Faricka si presenta con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza. L’acidità vivace esalta la sapidità del vino, offrendo al contempo una sensazione di pienezza e rotondità. Il finale è lungo e persistente, con rimandi ai profumi fruttati e una delicata scia minerale che invita a un nuovo sorso.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. È ideale anche come aperitivo, per godere al meglio delle sue qualità organolettiche in una piacevole conversazione. Un’ottima scelta per chi cerca un vino di qualità che esprime il meglio del terroir slovacco.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Faricka offre un bouquet aromatico intenso e variegato. Al naso, si colgono profumi di frutta bianca matura come la pesca e la mela, arricchiti da sentori di agrumi e accenni floreali di fiori bianchi e sambuco. Un delicato tocco di erbe aromatiche e una sottile nota minerale completano il profilo olfattivo, suggerendo la particolare composizione del suolo in cui crescono le vigne.
In bocca, il Faricka si presenta con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza. L’acidità vivace esalta la sapidità del vino, offrendo al contempo una sensazione di pienezza e rotondità. Il finale è lungo e persistente, con rimandi ai profumi fruttati e una delicata scia minerale che invita a un nuovo sorso.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. È ideale anche come aperitivo, per godere al meglio delle sue qualità organolettiche in una piacevole conversazione. Un’ottima scelta per chi cerca un vino di qualità che esprime il meglio del terroir slovacco.
Das Weingut
Bott Frigyes
Južnoslovenská (Muzsla / Mužla Hills, vicino a Komárno). ([danchandgranger.com](https://www.danchandgranger.com/producer/bott_frigyes))Slovacchia. ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/bott-frigyes))
Ein kleines familiengeführtes Weingut in den Hügeln von Muzsla (im Südwesten der Slowakei), das naturbelassene/biodynamische Weine mit minimalem Eingriff produziert, mit spontanen Gärungen und unfiltriert abgefüllt. ([bottfrigyes.sk](https://www.bottfrigyes.sk/en/))
- Rebsorten
- Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Juhfark, Kékfrankos (Blaufränkisch), Kadarka, Riesling (Rizling Rýnsky), Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
- Weinberge an den Hängen des Hügels Muzsla und eine starke Verbundenheit mit der Region.
- Biodynamische/organische Praktiken und Handlese.
- Spontanvergärungen in Holzfässern und Amphoren, langer Sur‑Lie‑Ausbau und unfiltriert abgefüllt.
- Bottéka: Weinbar und Weinladen in Révkomárom sowie Unterkunftsmöglichkeiten in der Anlage an der Donau.
Die Geschichte
Bott Frigyes wird als ein handwerklich geprägter Betrieb präsentiert, der darauf abzielt, die historische Weinbautradition der Region zwischen dem Fluss Garam, der Donau und dem Ipoly zu bewahren und aufzuwerten. Neben der Weinproduktion betreibt das Weingut eine Unterkunft und eine Weinbar als Teil des regionalen und touristischen Angebots.
Produktionsphilosophie
Weinbau, ausgerichtet auf Nachhaltigkeit und Biodynamik; im Keller werden Spontanvergärungen in Holzfässern und Amphoren bevorzugt, lange Lagerungen auf der Hefe praktiziert und Abfüllungen mit minimaler Schwefelzugabe vorgenommen, oft ungefiltert. Der Ansatz ist von geringer Intervention, um den Charakter des Terroirs zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Weinberge an den südlichen Hängen der Hügel von Muzsla/Mužla, entlang des Flusses Garam, in einem historisch weinbaulich geprägten Gebiet zwischen Garam, Donau und Ipoly; Böden mit einer Tonschicht auf Basalt bzw. kalk- und mineralreichem vulkanischem Gestein. Zugehörige Verwaltungssitze: Radvaň nad Dunajom und Komárno.