Corte Fusia

Franciacorta Brut DOCG - Corte Fusia

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Format: 75 cl

-14%

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Technische Information

Hersteller	Corte Fusia
Name	Franciacorta DOCG
Vielfalt	Chardonnay 70%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 10%
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche für die zweite Gärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Beschreibung

Il Franciacorta Brut DOCG di Corte Fusia è un pregiato spumante metodo classico che affonda le sue radici nelle colline morbide della Franciacorta, in Lombardia. Questo vino rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della raffinatezza italiana.

Prodotto con uve Chardonnay, a volte con una piccola percentuale di Pinot Bianco e/o Pinot Nero, questo Franciacorta Brut si distingue per la sua brillantezza e perlage fine e persistente. Al naso, emerge un bouquet complesso e invitante, caratterizzato da note di agrumi, fiori bianchi e un delicato sentore di crosta di pane, derivante dal lungo affinamento sui lieviti.

Al palato, il Corte Fusia Franciacorta Brut offre un'esperienza gustativa setosa e armoniosa. La sua freschezza e acidità ben bilanciata lo rendono vivace e allo stesso tempo strutturato. Il finale è lungo e piacevolmente minerale, tipico del terroir unico della Franciacorta.

Questo spumante è ideale per un aperitivo elegante o per accompagnare antipasti a base di pesce, frutti di mare e piatti delicati della tradizione italiana. La cura e l'attenzione nella produzione di questo Franciacorta da parte della cantina Corte Fusia lo rendono una scelta eccellente per chi vuole celebrare momenti speciali con un vino di altissima qualità.

Das Weingut

Corte Fusia – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Corte Fusia.

Kleines Weingut aus Franciacorta mit Sitz in Coccaglio (BS), spezialisiert auf die Herstellung von Franciacorta DOCG metodo classico aus Weinbergen am Monte Orfano.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 2010

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Die Produktion konzentriert sich auf Franciacorta in verschiedenen Varianten: Brut, Satèn, Rosé und Millesimato. Weinberge ausschließlich auf dem Monte Orfano, eine territoriale Besonderheit der südlichen Franciacorta. Integrierter Weinbau und ein schonender, wenig invasiver Ansatz im Weinberg und im Weinkeller. Ungefähre Jahresproduktion zwischen 25.000 und 30.000 Flaschen. Besichtigungen und Verkostungen im Weingut nach Terminvereinbarung; Weinverkauf vor Ort.

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Geschichte des Weinguts

Corte Fusia entstand aus der Initiative von Daniele Gentile und Gigi Nembrini. Die Idee nahm 2010 Gestalt an, und das Weingut entwickelte sich rund um den Anbau und die Vinifizierung der Trauben vom Monte Orfano, wobei die Kellerei ihren Sitz in einem restaurierten historischen Hof in Coccaglio hat.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und minimale Eingriffe im Weinberg und im Keller: Das Unternehmen setzt auf integrierten Weinbau und auf Weinbereitungsmethoden, die darauf abzielen, das Terroir möglichst authentisch zum Ausdruck zu bringen, wobei Dosierungen ausschließlich mit demselben Wein vorgenommen werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen an der Südflanke des Monte Orfano auf Böden mit felsigen, tonigen und mäßig kalkhaltigen Anteilen; Ausrichtung und Hanglage prägen den Stil der Weine.

Auszeichnungen

Genannte Auszeichnungen: Satèn – Guida Slow Wine; Brut unter den Tre Bicchieri von Gambero Rosso aufgeführt.