Franciacorta DOCG - La Madonnina 2020

La Madonnina

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	La Madonnina
Name	Franciacorta DOCG
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Bianco
Jahr	2020
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, reife Früchte, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart	Zementbecken
Farbe	Schaumwein strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Il Franciacorta DOCG "La Madonnina" è una straordinaria espressione di raffinatezza e tradizione, proveniente da uno dei territori più pregiate per la produzione di spumante in Italia. Questo spumante è creato seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che richiede un minimo di 18 mesi di maturazione sui lieviti, rendendolo ricco e complesso.

Claro all'occhio con il suo colore giallo paglierino brillante, "La Madonnina" regala perle fini e un perlage persistente, gratificando la vista prima ancora del gusto. Al naso, si distingue per un bouquet elegante e aromatico, carico di note di frutta fresca come la pesca e il melone, arricchito da delicati sentori di brioche e mandorla, frutto della sua lunga permanenza sui lieviti.

All'assaggio, il Franciacorta "La Madonnina" si presenta equilibrato e fresco. L'ingresso in bocca è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una vibrante acidità che conduce a una finitura lunga e piacevolmente sapida. Gli aromi di agrumi si intrecciano con sfumature di pane tostato e note minerali che confermano la complessità percettibile al naso.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. "La Madonnina" di Franciacorta è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale che esalta la qualità e la tradizione del territorio franciacortino.

Das Weingut

La Madonnina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Madonnina.

Weingut in Bolgheri (LI), das Bolgheri/Toscana IGT-Weine sowie extra natives Olivenöl und Grappa produziert. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, die Bewirtschaftung ist Riccardo Cotarella anvertraut.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot

Weingut in Bolgheri, Castagneto Carducci. Die insgesamt deklarierte Fläche des Anwesens beträgt über 70 Hektar; der Hauptweinberg umfasst etwa 6 Hektar. Produktangebot: Carpe Vesperum, Opera Omnia, Viator, La Madonnina, Franciacorta DOCG, Grappa und Öl. Önologe und Leitung von Weinberg und Keller: Riccardo Cotarella. Vorhanden sind ein Olivenhain und ein geschütztes Waldgebiet.

Alle Weine kaufen von La Madonnina Das Weingut La Madonnina

Geschichte des Weinguts

La Madonnina ist ein Weingut in Bolgheri, das ein altes Bauernhaus, eine Veranstaltungs‑Villa und kultivierte Anbauflächen vereint. Die Hauptweinberge wurden ab 2002 angelegt; im Laufe der Jahre hat das Anwesen eine Palette regionaltypischer Weine sowie Olivenprodukte und Destillate eingeführt, die in begrenzten Mengen produziert werden.

Produktionsphilosophie

Eine Produktion, die sich auf die Auswahl der Trauben und die Hervorhebung der einzelnen Rebsorten konzentriert: ein Ansatz, der Respekt vor der Tradition, Aufmerksamkeit für das Terroir und Offenheit gegenüber önologischen Experimenten vereint, um ausdrucksstarke und wiedererkennbare Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Anwesen liegt an der Westseite der Strada Bolgherese, in der Mittelzone zwischen den Colline Metallifere und dem Meer, auf etwa 45 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden reichen von ton- bis sandig; zur Liegenschaft gehören Weinberge, ein Olivenhain und eine Macchia, die einen bedeutenden Teil des Geländes einnimmt.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für einzelne Weine: La Madonnina 2017, Opera Omnia 2018, Viator 2017.