Franciacorta Millesimato Satèn DOCG - Santus
Franciacorta Millesimato Satèn DOCG - Santus
Technische Information
Hersteller Santus
Name Franciacorta DOCG Satèn Millesimato
Vielfalt Chardonnay, Pinot Bianco
Jahr 2020
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Mandel
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Tonneaux aus französischer Eiche
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, zarte Gerichte

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Santus

Franciacorta Millesimato Satèn DOCG - Santus 2020

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Format: 75 cl

-14%
CHF 30.31


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Technische Information
Hersteller Santus
Name Franciacorta DOCG Satèn Millesimato
Vielfalt Chardonnay, Pinot Bianco
Jahr 2020
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Mandel
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Tonneaux aus französischer Eiche
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, zarte Gerichte

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Der Franciacorta Millesimato Satèn DOCG von Santus ist ein eleganter und raffinierter Ausdruck des berühmten Weinanbaugebiets in der Lombardei, bekannt für seine traditionellen Schaumweinherstellungsmethoden. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Satèn durch seine Weichheit und Zartheit aus, Ergebnis einer langen Lagerung auf der Hefe, die eine umhüllende Cremigkeit sowie eine feine und beständige Perlage verleiht. Das Gebiet der Franciacorta, geprägt von Moränensedimenten und einem günstigen Mikroklima, verleiht dem Wein Komplexität und Frische.



In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und ein leichter Duft von Brotkruste, während sich am Gaumen eine perfekte Harmonie zwischen Säure und Weichheit zeigt, mit einem eleganten und sauberen Abgang. Hervorragend als Aperitif, passt er ausgezeichnet zu zarten Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten und macht jeden Moment zu einem besonderen Anlass.


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