Franciacorta Satèn DOCG - Magnum - Enrico Gatti

Der Franciacorta Satèn DOCG in der Magnum-Flasche von Enrico Gatti ist ein elegantes Angebot für diejenigen, die einen charaktervollen, aber gut trinkbaren Schaumwein suchen. Aus der Herkunftsbezeichnung Franciacorta stammend, zeigt sich dieser Satèn mit feiner Perlage und einer eher weichen Textur, die zur Zurückhaltung neigt. In der Nase kann er Aromen von weißen Blüten und weißem Fruchtfleisch mit dezenten Brot- oder Krustennoten aufweisen; am Gaumen weist er ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frische und Sanftheit, eine angenehme Persistenz und feine, kalkige Nuancen. Die Magnum-Größe fördert das Teilen und ist passend für gesellige Anlässe.

Serviertemperatur etwa 8–10 °C; in Tulpen- oder Flûte-Gläsern entfaltet er seine Feinheit am besten. Er harmoniert mit nicht zu salzigen Meeresvorspeisen, leichten Fischgerichten, vegetarischen Gerichten mit zarten Gemüsekomponenten und frischen Käsesorten. Die Magnum-Flasche ist praktisch für den Tischservice und geeignet, wenn die Verkostung im Kreis geteilt werden soll. Kühl, lichtgeschützt lagern und nach dem Öffnen innerhalb vernünftiger Fristen genießen.