Friuli DOC Pinot Grigio 375ml - Attems

Attems

Pinot Grigio · D.O.C. Friuli Pinot Grigio ·

Format: 375 ml

-19%
Empfohlener Preis: CHF 12.31
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Technische Information
Hersteller Attems
Name D.O.C. Friuli Pinot Grigio
Vielfalt Pinot Grigio
Gradation 12.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Weiße Pflaume, Lindenblüte, Williamsbirne, Apfel, Vanille
Weinbereitung Sanfte Pressung; Gärung bei 15–17 °C, ohne Malolaktik
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Ebenen und Hänge der Provinz Görz
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Auf der Feinhefe, regelmäßig aufgerührt
Fassart 10 % Barrique; überwiegend Edelstahl
Farbe Helles Strohgelb
Empfohlener Verbrauch Aperitif und Begleiter zu hellem Fleisch
Paarung Gebratenes Geflügel, Lamm, Gegrilltes, gefüllte Fleischgerichte
Der Friuli DOC Pinot Grigio von Attems ist ein Weißwein im praktischen Format von 375 ml. Er eignet sich, wenn eine kleinere Menge gewünscht wird oder eine leichte Mahlzeit begleitet werden soll. Die Bezeichnung Friuli DOC und die Angabe der Rebsorte Pinot Grigio geben den Rahmen des Weins vor, während die kleinere Flasche eine unkomplizierte Verwendung bei informellen Anlässen, zum Aperitif oder am Tisch ermöglicht. Da kein Jahrgang angegeben ist, kann die Flasche gewählt werden, ohne sie an einen bestimmten Jahrgang zu binden. Der Wein ist vielseitig und passt zu nicht allzu kräftigen Speisen. Er kann zu Vorspeisen, Fischgerichten, Schalentieren, Salaten, Gemüse und ersten Gängen mit feiner Würzung serviert werden. Auch als Auftakt eines Essens eignet er sich, ohne die Speisen zu überdecken. Am besten wird er gut gekühlt serviert, wie es bei Weißweinen üblich ist. Das Format von 375 ml ist außerdem praktisch für den unmittelbaren Genuss, wenn keine größere Flasche geöffnet werden soll. Eine handliche Wahl für alle, die einen friaulischen Pinot Grigio in kompakter Größe suchen.
Das Weingut

Attems – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Attems.

Weingut im Collio (Friaul-Julisch Venetien), bekannt für charakterstarke Weißweine, insbesondere den Sauvignon Blanc „Cicinis“ und die Ribolla Gialla „Trebes“.
Region: Friuli-Venezia Giulia
Land: Italia
Rebsorten: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot
Historisches Weingut im Collio mit weinbaulichen Aufzeichnungen aus dem Jahr 1106 Angegebene Betriebsfläche: 44 Hektar auf südausgerichteten Terrassen. Vorzeigeweine: Cicinis und Trebes Eigentümer und Geschäftsführung: Gruppe Marchesi Frescobaldi Firmensitz und Weingut: Capriva del Friuli — vom Unternehmen veröffentlichte GPS‑Koordinaten
Geschichte des Weinguts
Der Name Attems ist eng mit der langjährigen Präsenz der Familie in den Colli del Friuli verbunden: Dokumente nennen bereits 1106 mit Reben belegte Besitzungen, und Produktionsaufzeichnungen finden sich in den Hauptbüchern von 1764. Das Weingut hat die lokalen historischen Entwicklungen durchlaufen und wird seit 2000 von der Gruppe Marchesi Frescobaldi geführt, die dessen Identität und regionale Verwurzelung bewahrt hat.
Produktionsphilosophie
Auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtete Produktion: sorgfältige Weinbergspflege und Vinifizierung, die das Gleichgewicht des Terroirs respektieren und dabei autochtone sowie internationale Rebsorten, die im Collio vorkommen, zur Geltung bringen.
Terroir und Weinberge
Weinberge an terrassierten Hängen des Collio Goriziano, nach Süden ausgerichtet und vor Winden geschützt; auf typischen 'ponca'-Böden der Gegend – günstige Voraussetzungen für präzise und feine Weißweine.
Auszeichnungen
Präsenz bei internationalen Wettbewerben und Auszeichnungen: Medaillen/Sanctioni bei den Sakura Japan Women's Wine Awards für Etiketten wie Trebes und Anerkennungen in internationalen Rezensionen; die einzelnen Medaillen und Jahrgänge sind in den Ranglisten der genannten Wettbewerbe dokumentiert.