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Gewürztraminer - Trentino DOC - Vivallis 2023

Vivallis
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Gewürztraminer · Trentino DOC · 75 cl · 2023

-31%
CHF 14.33
Empfohlener Preis: CHF 20.85
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Technische Information
Hersteller Vivallis
Name Trentino DOC
Vielfalt Gewürztraminer
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Würzig, mit Nelken, Rosen und Orangenblüten
Region Trentino
Produktionsbereich Hügel der Vallagarina, 350–400 m ü. M.
Land Italien
Typ Weißwein
Farbe Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 10–12 °C
Paarung Krustentiere und Gerichte der orientalischen Küche

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Der Gewürztraminer Vivallis ist ein Weißwein, der auf dem Etikett als Trentino DOC ausgewiesen und aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt wird. Der Name verweist auf eine Rebsorte, die für ihren aromatischen Charakter bekannt ist: Typischerweise zeigt sie intensive, markante Düfte, die an Blüten und reife Früchte erinnern können. Dies sind Hinweise auf das typische Profil der Rebsorte und keine detaillierte Beschreibung der konkreten Verkostung. Der Wein kommt daher für alle infrage, die einen charaktervollen Weißwein suchen und sich an den verfügbaren Angaben orientieren möchten: Erzeuger, Weintyp, Herkunftsbezeichnung und Rebsorte.

Zum Servieren empfiehlt sich eine kühle, aber nicht zu niedrige Temperatur, damit die aromatische Seite zur Geltung kommt. Als praktischer Richtwert bieten sich etwa 10–12 °C an, wobei sich die Wahl dem persönlichen Geschmack anpassen lässt. Am Tisch kann man ihn zu feinen Vorspeisen, mild gewürzten Gerichten, ausgewogener asiatischer Küche oder Weichkäse probieren. Diese Kombinationen sind Vorschläge auf Grundlage der Eigenschaften, die üblicherweise mit Gewürztraminer verbunden werden, und keine konkreten Empfehlungen des Erzeugers. Eine passende Flasche für alle, die einen aromatischen Weißwein aus dem Trentino entdecken und den Anlass zum Servieren auf das Menü abstimmen möchten.
Das Weingut

Vivallis – Weingut in Trentino, Vallagarina

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vivallis.

Winzergenossenschaft von Weinbauern aus dem Vallagarina im Trentino.
Region: Trentino, Vallagarina
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Vivallis Das Weingut Vivallis
Geschichte des Weinguts
Die Wurzeln der Genossenschaft reichen bis ins Jahr 1908 zurück, als Don Giovanni Battista Panizza ihre Gründung förderte. Die Marke Vivallis entstand 2004 und trat das Erbe der Società Agricoltori Vallagarina – Vallis Agri S.c.a.r.l. an.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verbindet Kultur und Leidenschaft der Weinbautradition mit dem maßvollen Einsatz moderner Technologien, um das Gebiet authentisch und dynamisch zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist im Vallagarina im Trentino tätig. Es verarbeitet Trauben der Mitglieder aus den Weinbergen des Tals; für den Gewürztraminer Trentino DOC nennt das Unternehmen Hügel in 350–400 Metern Höhe.