Granbruno Rosso Toscana IGT 2021 - Castello Di Radda 2021

Castello Di Radda

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Format: 75 cl

-12%

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Technische Information

Hersteller	Castello Di Radda
Name	Toscana IGT
Vielfalt	50% Merlot, 50% Sangiovese
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Radda in Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Granbruno Rosso Toscana IGT 2021 vom Castello Di Radda ist ein Wein, der die Eleganz und Lebhaftigkeit der Toskana verkörpert. Dieses Etikett erstrahlt in einem intensiven Rubinrot, das auf ein reichhaltiges Duftbouquet hinweist. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Blaubeeren, begleitet von Nuancen von süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille, der aus einem sorgfältigen Barrique-Reifungsprozess stammt.

Am Gaumen zeichnet sich der Granbruno durch seine ausgewogene Struktur aus, mit weichen Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebendigen Säure verbinden. Der anhaltende Geschmack und die hervorragende Geschmacksbalance machen diesen Wein zu einem ausgezeichneten Begleiter für kräftige Gerichte mit rotem Fleisch, gereiften Käsen und komplexen Gerichten der toskanischen Küche.

Hersteller: Castello Di Radda hat seinen Ruf durch die Produktion von Weinen gefestigt, die die Authentizität und Tradition des Chianti-Gebiets widerspiegeln, und der Granbruno Rosso Toscana IGT 2021 ist ein ausgezeichnetes Beispiel für ihr Engagement für Qualität und die Ausdruckskraft des Terroirs.

Das Weingut

Castello di Radda – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello di Radda.

Weingut im Herzen des Chianti Classico in Radda in Chianti, mit Schwerpunkt auf Sangiovese und seit 2020 biologisch zertifiziert.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2003

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Altre varietà autoctone (per spiccati prodotti come il Vin Santo)

Im Herzen des Chianti Classico, in der Gemeinde Radda in Chianti gelegen. Die Produktion ist stark auf Sangiovese ausgerichtet. Seit 2020 vollständig biologisch zertifiziert. Im Besitz der Familie Gussalli Beretta und von ihr neu belebt. Vinifikation mit verlängerten Mazerationen in Stahltanks, Einsatz von Tonneaux und großen Fässern bis 60 hl sowie langen Reifephasen.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut, in der Ortschaft Il Becco bei Radda in Chianti gelegen, wurde Anfang der 2000er Jahre in das Projekt der Familie Gussalli Beretta aufgenommen: Übernahme sowie anschließende produktions- und anlagentechnische Neuausrichtung werden in den Quellen für das Jahr 2003 genannt. Nach der Wiederherstellung der Weinberge wurde eine große, überwiegend unterirdische Kellerei errichtet, die sich in die lokale Landschaft einfügt. Heute gehört Castello di Radda zur Gruppe Agricole Gussalli Beretta.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf eine sorgfältige agronomische Bewirtschaftung und eine geringe Umweltbelastung: Erhaltung der Landschaft, Abfallvermeidung und energiearme Arbeitsweisen. Vom Weinberg bis zum Weinkeller ist der Ansatz auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und auf eine Weinbereitung ausgerichtet, die das Terroir zur Geltung bringt.

Terroir und Weinberge

Er liegt in der UGA Radda in Chianti, die durch eines der kühlsten Klimata im Chianti Classico-Gebiet, ausgeprägte Tag‑Nacht‑Temperaturschwankungen und ton‑kalkhaltige, steinreiche Böden gekennzeichnet ist: Bedingungen, die eine kontrollierte Reifung des Sangiovese begünstigen. Der vom Weingut genannte Weinberg "Il Corno" erstreckt sich über eine beträchtliche Fläche auf etwa 400 m ü. d. M.

Auszeichnungen

Die Weine haben Bewertungen und Auszeichnungen in Fachpublikationen erhalten, und es werden Verweise auf Auszeichnungen des Gambero Rosso genannt.