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Grands-Echezeaux - Domaine Mongeard 2022
Domaine Mongeard100% Pinot Noir Grands-Échezeaux Grand Cru 75 cl 2022
CHF 487.59−20%(CHF 650.12/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 605.98
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Domaine Mongeard
- Name
- Grands-Échezeaux Grand Cru
- Vielfalt
- 100% Pinot Noir
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Veilchen, Pfeffer, Leder, Wald, Pflaume
- Weinbereitung
- Handlese; Sortierung; Entrappen variabel
- Reifung
- Reifung in neuen Eichenfässern
- Fassart
- 100% neue Eichenfässer
- Farbe
- Lebhaftes, tiefes Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16–18 °C
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, Pilze, gereifte Käse
- Region
- Burgund, Côte de Nuits
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Flagey-Échezeaux (Côte‑d'Or)
- Typ
- Rotwein – Grand Cru
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIGrands-Echezeaux - Domaine Mongeard
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Der Grands-Echezeaux von Domaine Mongeard zeigt sich mit lebendiger, klarer Farbe. In der Nase entfaltet er ein duftiges und vielschichtiges Profil: Es treten Aromen von roten Früchten, eine feine erdige Note und florale Anklänge hervor, die sich mit dezenten, süßlichen Gewürznoten verbinden. Am Gaumen ist die Struktur präsent, aber nicht aufdringlich; die Substanz wird von ausgewogener Säure und feinen Gerbstoffen getragen, die für Präzision und Trinkfluss sorgen. Der Abgang ist von guter Persistenz und hinterlässt einen harmonischen, sauberen Eindruck.
Er lässt sich zu Gerichten mit hellem oder rotem Fleisch, würzigen Zubereitungen und weichen Käsesorten kombinieren, ohne regionale Spezialitäten auszuschließen. Eine moderate Serviertemperatur empfiehlt sich, um die Aromen zu betonen; wer ihn in ein kleines Weinsortiment aufnehmen möchte, kann eine schonende Entwicklung zeigen, wenn er unter stabilen Bedingungen gelagert wird, ist aber auch jung genießbar. Geeignet für aufmerksame und gesellige Verkostungsmomente.
Er lässt sich zu Gerichten mit hellem oder rotem Fleisch, würzigen Zubereitungen und weichen Käsesorten kombinieren, ohne regionale Spezialitäten auszuschließen. Eine moderate Serviertemperatur empfiehlt sich, um die Aromen zu betonen; wer ihn in ein kleines Weinsortiment aufnehmen möchte, kann eine schonende Entwicklung zeigen, wenn er unter stabilen Bedingungen gelagert wird, ist aber auch jung genießbar. Geeignet für aufmerksame und gesellige Verkostungsmomente.
Das Weingut
Domaine Mongeard‑Mugneret
Burgund (Bourgogne) — Côte de Nuits / Côte de BeauneFrankreich
Familienweingut in Burgund mit Sitz in Vosne‑Romanée; produziert Weine der Côte de Nuits und Côte de Beaune, darunter die regionale Cuvée Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits Blanc „Le Prieuré“.
Die Geschichte
Ursprünge dokumentiert seit 1620; die Vereinigung der Familien Mongeard und Mugneret im Jahr 1920 gab dem Gut seinen heutigen Namen.
Produktionsphilosophie
Verpflichtung zu höchster Qualität und zur Ausdruckskraft des Terroirs einzelner Parzellen; Ausbau und Weinbergsführung zielen darauf ab, die Identität jedes Weinbergs zu zeigen.
Terroir und Weinberge
Sitz in Vosne‑Romanée (Côte‑d'Or). Weinberge in der Côte de Nuits und Côte de Beaune; Produktion regionaler Appellationen (u. a. Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits). Parzellenangaben und Umfang des Clos auf der offiziellen Website.