Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino 2024

Name: Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: GIU-3469
Price: 16.37 EUR
Availability: InStock

Mastroberardino

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Greco 100% · Greco di Tufo DOCG · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Mastroberardino
Name	Greco di Tufo DOCG
Vielfalt	Greco 100%
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrus, Pfirsich, Ananas, Aprikose, Limette, Mineralität, Zeder
Weinbereitung	Vergärung in Edelstahl, 20 Tage, 16-18°C
Restzucker	Trocken (niedriger Restzucker)
Region	Kampanien
Produktionsbereich	Weinberge 450 m, kalk-tonhaltige Böden, SO-Lage
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Flaschenreifung; Reifepotenzial 20+ Jahre
Fassart	Edelstahl; keine Holzfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	12-14 °C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinken bis 20+ Jahre
Paarung	Risotto, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Vorspeisen, Krustentiere

Descrizione

Dieser Greco di Tufo DOCG von Mastroberardino ist ein Weißwein, der seine Herkunft dezent zur Geltung bringt. In glänzend strohgelber Farbe zeigt er in der Nase zarte Anklänge an weißes Fruchtfleisch, weiße Blüten und leichte Zitrusnoten; am Gaumen wird der Eindruck durch eine frische Säure und eine feine Salzigkeit geprägt, die das Profil sauber konturiert. Die Erscheinung wirkt elegant und unaufdringlich, geeignet für Liebhaber ausgewogener, zurückhaltender Weißweine. Der Trinkfluss ist angenehm und geschmeidig, mit einem frischen Abgang.

Als Speisenbegleiter ist er vielseitig: er passt zu Fischgerichten, Schalentieren, Meeresvorspeisen sowie zu Gemüsezubereitungen und frischen Käsesorten, ohne sie zu überlagern. Serviert wird er am besten kühl bei etwa 10–12 °C in tulpenförmigen Gläsern, um Duft und Säure zu betonen. Eine passende Wahl für informelle Anlässe oder als Begleitung zu schlicht hochwertiger Küche.

Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Kampanien (Irpinia / Sannio)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Historisches Weingut in Atripalda (AV), offiziell gegründet 1878; bekannt für den Schutz und die Förderung kampanischer Rebsorten (Falanghina, Fiano, Greco, Aglianico usw.). Produziert auch Falanghina del Sannio DOC.

Region: Kampanien (Irpinia / Sannio)

Land: Italien

Gegründet: 1878

Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.

Alle Weine kaufen von Mastroberardino Das Weingut Mastroberardino

Geschichte des Weinguts

Familienpräsenz in Irpinia, dokumentiert seit dem borbonischen Kataster (Mitte 18. Jh.). Offizielle Registrierung des Betriebs 1878 durch Angelo Mastroberardino; zehn Generationen. Antonio Mastroberardino leitete die Wiederherstellung und Repflanzung der autochthonen Rebsorten; heute wird das Weingut von Piero Mastroberardino geführt.

Produktionsphilosophie

Schutz der ampelografischen Biodiversität Kampaniens, Wiederherstellung alter Biotypen und Synthese von Tradition und technologischer Innovation bei der Weinbereitung.

Terroir und Weinberge

Sitz und alte Kellereien in Atripalda (Provinz Avellino). Die Lagen befinden sich in der Irpinia (Avellino); die Herkunftsbezeichnung Falanghina del Sannio DOC betrifft die Provinz Benevento (Sannio).

Auszeichnungen

Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.