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Technische Information
- Hersteller
- Firriato
- Name
- Inzolia
- Vielfalt
- Inzolia
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Florale Noten, weißfleischige Früchte, Mandel
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- 3 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl, 4 Monate in der Flasche
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte
- Region
- Sizilien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Chiaramonte Gulfi
- Typ
- Weißwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Inzolia i Nobili - Chiaramonte - Firriato
Weitere Fragen
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Die Farbe von Inzolia i Nobili ist ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die die Frische und Aromatik des Weins ankündigen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen weißen Früchten wie Pfirsichen und Birnen, ergänzt durch Nuancen von weißen Blumen und zarten Kräuternoten. Mit zunehmender Belüftung tritt eine leichte Mandelvenen, typisch für die Inzolia, zutage.
Im Mund dominiert die Frische, ausbalanciert durch eine gute Struktur und ein angenehmes Gleichgewicht. Die Säure ist gut integriert, was dem Wein eine lange aromatische Persistenz und eine angenehme Würze verleiht. Diese Eigenschaften machen Inzolia i Nobili di Chiaramonte zu einem äußerst vielseitigen Wein in der gastronomischen Kombination, ideal um Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, gemischten Salaten oder als Aperitif zu begleiten.
Die Vinifikation erfolgt unter Einsatz moderner Technologien, die die Integrität der Frucht respektieren und die natürlichen aromatischen Qualitäten der Trauben bewahren. Die sorgfältige Aufmerksamkeit im Weinkeller, zusammen mit dem Respekt für das Land und seine Biodiversität, macht Inzolia i Nobili zu einem Beispiel dafür, wie die Weinbautradition Siziliens auf Innovation treffen kann, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen.
Abschließend bietet Inzolia i Nobili di Chiaramonte ein Weinerlebnis, das die Essenz Siziliens in sich trägt und ein authentisches und faszinierendes Geschmackserlebnis bietet, das die Sonnenstrahlen und die Wärme dieses einzigartigen Landes widerspiegelt.
Das Weingut
Firriato
SiciliaItalia
- Rebsorten
- Catarratto, Inzolia (Ansonica), Grillo, Carricante, Nero d'Avola, Perricone, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Frappato, Zibibbo, Minnella
- Präsenz auf mehreren Weingütern, die drei unterschiedliche Terroirs interpretieren: Agro di Trapani, Etna und Favignana.
- Deklarierte Bewirtschaftung der Weinberge im Rahmen eines zertifizierten biologischen Landbaus.
- Öffentliches Engagement für CO2‑Neutralität und Projekte zur ökologischen Nachhaltigkeit.
- Starker Fokus auf autochtone sizilianische Rebsorten und Vinifikationen, die die Regionalität betonen.
- Angebot im Bereich Hospitality und Wein-Resort.