Inzolia i Nobili - Chiaramonte - Firriato 2021

Inzolia i Nobili di Chiaramonte entsteht auf dem prestigeträchtigen Weingut Firriato, das im Herzen Siziliens liegt. Dieser Weißwein bringt die sortentypischen Eigenschaften der Inzolia, einer autochthonen Rebsorte, die im mediterranen Klima und auf kalk- und tonreicheren Böden ihre perfekte Ausdrucksform findet, am besten zur Geltung.

Die Farbe von Inzolia i Nobili ist ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die die Frische und Aromatik des Weins ankündigen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen weißen Früchten wie Pfirsichen und Birnen, ergänzt durch Nuancen von weißen Blumen und zarten Kräuternoten. Mit zunehmender Belüftung tritt eine leichte Mandelvenen, typisch für die Inzolia, zutage.

Im Mund dominiert die Frische, ausbalanciert durch eine gute Struktur und ein angenehmes Gleichgewicht. Die Säure ist gut integriert, was dem Wein eine lange aromatische Persistenz und eine angenehme Würze verleiht. Diese Eigenschaften machen Inzolia i Nobili di Chiaramonte zu einem äußerst vielseitigen Wein in der gastronomischen Kombination, ideal um Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, gemischten Salaten oder als Aperitif zu begleiten.

Die Vinifikation erfolgt unter Einsatz moderner Technologien, die die Integrität der Frucht respektieren und die natürlichen aromatischen Qualitäten der Trauben bewahren. Die sorgfältige Aufmerksamkeit im Weinkeller, zusammen mit dem Respekt für das Land und seine Biodiversität, macht Inzolia i Nobili zu einem Beispiel dafür, wie die Weinbautradition Siziliens auf Innovation treffen kann, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen.

Abschließend bietet Inzolia i Nobili di Chiaramonte ein Weinerlebnis, das die Essenz Siziliens in sich trägt und ein authentisches und faszinierendes Geschmackserlebnis bietet, das die Sonnenstrahlen und die Wärme dieses einzigartigen Landes widerspiegelt.