Hurlo Rosso Veneto IGT - Garbole 2015

Hurlo Rosso Veneto IGT von Garbole ist ein würziger und solider Rotwein mit unmittelbarem Profil und angenehmer Trinkbarkeit. In der Nase öffnet er sich zu einem Reigen kleiner, reifer roter Früchte und leichten würzigen Noten, dazu kaum wahrnehmbare krautige Anklänge.

Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, feine Tannine und eine frische Spannung, die die Weichheit ausbalanciert; die geschmackliche Struktur ist linear und sauber, mit guter Persistenz und fruchtigen Rückklängen, die den Schluck geschmeidig und ausgewogen machen. Der Charakter ist offen und direkt, ideal für Liebhaber unkomplizierter Weine. Er eignet sich für den täglichen Genuss, bewahrt aber genügend Struktur, um Gerichte mittlerer Intensität zu begleiten: Ragù, halbgereifte Käse, aromatische weiße Fleischgerichte und Zubereitungen von der Grillplatte. Leicht gekühlt servieren, bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung im Dekanter kann den Schluck abrunden, wenn man mehr Geschmeidigkeit bevorzugt. Empfohlen für alle, die einen regionalen, direkten und trinkfertigen Rotwein suchen, der sich leicht kombinieren lässt und zu jeder Gelegenheit eingeschenkt werden kann.