Il Mare - Grillo 2023 - Augustali
Il Mare - Grillo 2023 - Augustali
Technische Information
Hersteller Augustali
Name Sicilia DOC
Vielfalt Grillo
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusnoten, weiße Blüten, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Produktionsbereich Monreale, palermitanische Hügel
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung im Edelstahltank und drei Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung Fisch, Schalentiere, Meeresvorspeisen

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Augustali

Il Mare - Grillo 2023 - Augustali

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Format: 75 cl

-24%
CHF 17.77


Empfohlener Preis: CHF 23.43
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Technische Information
Hersteller Augustali
Name Sicilia DOC
Vielfalt Grillo
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusnoten, weiße Blüten, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Sizilien
Produktionsbereich Monreale, palermitanische Hügel
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung im Edelstahltank und drei Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung Fisch, Schalentiere, Meeresvorspeisen

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Il Mare - Grillo 2023 ist ein überraschender Ausdruck der autochthonen sizilianischen Rebsorte, produziert vom Weingut Augustali. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Lebendigkeit und Frische aus, ein Symbol des großzügigen Landes Sizilien. In der Nase entfalten sich lebhafte Noten von Zitrusfrüchten, Melone und weißen Blüten, bereichert durch eine subtile Mineralität, die an die Meeresbrise erinnert. Am Gaumen beeindruckt Il Mare - Grillo 2023 mit seiner knackigen Textur und einem Geschmacksgleichgewicht, das zwischen erfrischender Säure und einer angenehmen Rundheit tanzt. Der Abgang ist sauber, mit einer Beständigkeit, die den Gaumen belebt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein ist ideal als Aperitif, begleitet aber auch wunderbar Fischgerichte, Meeresfrüchte und frischen Käse. Ein Glas Grillo 2023 von Augustali ist nicht nur ein Degustationserlebnis, sondern eine wahre Reise in die Aromen und Düfte des Mittelmeers.


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