Kerner - Sudtirol DOC - Konrad Oberhofer 2023

Kerner - Sudtirol DOC - Konrad Oberhofer repräsentiert eine elegante Interpretation der namensgebenden Rebsorte, die in den sonnigen Weinbergen Südtirols angebaut wird, einer Region, die für die Qualität ihrer Weißweine bekannt ist. Die Bezeichnung Sudtirol DOC garantiert ein geeignetes Terroir, geprägt von einem kühlen Klima und idealen Temperaturschwankungen, die die frische Säure und die aromatischen Noten des Weins bewahren.

Dieser {{Kerner}} besticht durch ein tiefes und umhüllendes Bukett, in dem Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Golden Delicious Apfel und reifer Birne hervortreten, begleitet von zarten floralen Nuancen und einer leichten balsamischen Note, die das olfaktorische Profil bereichert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und weich, mit einer ausgewogenen Struktur, unterstützt von einer frischen Säure und einem angenehm anhaltenden Abgang.

Die Reifung, die überwiegend im Edelstahl erfolgt, erhält die Reinheit der Rebsorte und die typische Frische des Südtiroler Terroirs. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu delikaten Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsen und unterstreicht die Aromen elegant, ohne sie zu überdecken. Ein raffiniertes Beispiel für einen alpinen Weißwein, der Tradition und Moderne verbindet.