Lagrein DOC - Ansitz Waldgries
Lagrein DOC - Ansitz Waldgries
Technische Information
Hersteller Ansitz Waldgries
Name Lagrein DOC
Vielfalt Lagrein
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Ansitz Waldgries

Lagrein DOC - Ansitz Waldgries 2024

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Format: 75 cl

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CHF 24.08


Empfohlener Preis: CHF 28.46
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Technische Information
Hersteller Ansitz Waldgries
Name Lagrein DOC
Vielfalt Lagrein
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Lagrein DOC von Ansitz Waldgries stammt aus den Weinbergen Südtirols, einer Region, die für ihr kühles Klima und ihre idealen Temperaturschwankungen für diese autochthone Rebsorte bekannt ist. Die schwarze Lagrein-Traube verleiht diesem Wein eine harmonische Struktur und eine typische Farbintensität mit reflektierenden Tönen von Rubin bis Violett.

Die Weinbereitung umfasst eine kontrollierte Gärung und eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein eine samtige Textur und würzige Noten verleihen. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von Veilchenduft und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit einem Gleichgewicht zwischen Weichheit und gut integrierten Tanninen, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang.

Er passt perfekt zu Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse und unterstreicht seine typische Persönlichkeit sowie den Charakter der Herkunftsregion.


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