Lagrein Riserva DOC - Sandbichler - H. Lun 2021
Format: 72 cl
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H. Lun |
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Lagrein Riserva DOC |
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Lagrein |
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2021 |
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13.0% |
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72 cl |
| Waldbeeren, Gewürze, Vanillenoten | |
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Stahlfermentation, Holzveredelung |
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Südtirol |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 8-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Lagrein Riserva DOC Sandbichler, produziert in der renommierten Region Südtirol, drückt mit Eleganz die ganze Kraft und Tiefe dieser autochthonen Rebsorte aus. Die sorgfältig geernteten Lagrein-Trauben unterziehen sich einer längeren Reifung in Holzfässern, die dem Wein eine komplexe Struktur und samtige Tannine verleihen. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven purpurroten Farbe, während das Bouquet eine harmonische Verbindung von Waldbeeren, süßen Gewürzen und leichten erdigen Noten, typisch für das Gebiet, ist. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit angenehmer Würze und einem langen, mitreißenden Nachhall. Ideal in Kombination mit Gerichten auf Basis von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse verkörpert dieser Lagrein Riserva die perfekte Balance zwischen Tradition und zeitgenössischem Südtirol und erzählt mit jedem Schluck die intensive und raffinierte Persönlichkeit seines Terroirs.