Langhe DOC Bianco - Cinerino - Marziano Abbona

Marziano Abbona

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Viognier · Langhe DOC Bianco · 75 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Marziano Abbona
Name	Langhe DOC Bianco
Vielfalt	Viognier
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Stahlfermentation, kurze Reifung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	Reifung in Akazienfässern für einige Monate
Fassart	Akazie
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Sofort, kann sich 2-3 Jahre entwickeln
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un vino bianco che affascina per la sua complessità e raffinatezza. Prodotto nella rinomata regione delle Langhe, in Piemonte, questo vino rappresenta al meglio la qualità e l'eccellenza dei vini italiani.

Con una base di uve Viognier, il Cinerino offre una straordinaria espressione aromatica. Al naso, si percepiscono subito note intense e avvolgenti di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da sfumature di pesca bianca e un tocco di fiori bianchi e agrumi. L'approccio olfattivo è vivace e intrigante, rivelando una grande complessità.

Al palato, il Langhe DOC Bianco Cinerino mostra una struttura elegante, con un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbidezza. Il sapore è pieno e armonioso, con una persistenza gustativa che lascia ricordi di frutta matura e una leggera nota di mandorla sul finale. La freschezza acida bilancia egregiamente la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile.

Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si sposa bene anche con formaggi a pasta molle e carni bianche. Un vino perfetto per occasioni speciali o per arricchire cene eleganti, il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un'ottima scelta per chi cerca un bianco di alta classe e personalità.

Das Weingut

Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) – Weingut in Piemont (Langhe, Dogliani)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona).

Azienda Agricola Abbona (Marziano Abbona) ist ein familiengeführtes Weingut in Dogliani (CN) in den Langhe (Piemont), das regionale Weine produziert, darunter den Langhe DOC Barbera „Casaret“.

Region: Piemont (Langhe, Dogliani)

Land: Italien

Gegründet: 1970

Rebsorten: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling

Papà Celso — Dogliani DOCG, Markenzeichen des Unternehmens Cinerino — Langhe Bianco da Viognier Barolo, erzeugt aus Weinbergen in Monforte d'Alba Schaumweine – klassische Flaschengärung / Alta Langa Historische Weinberge in den Langhe und Möglichkeit zur Besichtigung des Weinguts.

Das Weingut Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona)

Geschichte des Weinguts

Familienwurzeln seit Anfang des 20. Jahrhunderts; Schlüsselfiguren sind Celso Abbona und später seine Söhne Marziano und Enrico, die den Bauernhof in ein Weingut umwandelten und Weinberge erweiterten. Mara Abbona trat in den 1990er-Jahren ein; die neue Kellerei in Borgata San Luigi wurde 2006 eröffnet. Der Betrieb hat Experimentierprojekte durchgeführt (z. B. Viognier „Cinerino“ seit 1996) und seit 2007 klassische Methode produziert.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung traditioneller Terroirweine und Cru-Lagen bei gezielter Experimentierfreude. Man setzt auf traditionelle Weinbereitung mit Fokus auf Qualität im Weinberg und Keller; für den Casaret sind spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Ausbau im Stahl belegt. Das Weingut legt zudem Wert auf Gastfreundschaft und Kellerbesichtigungen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Dogliani (Borgata San Luigi) in den Langhe; Weinberge rund um Dogliani (z. B. Lage Bricco Doriolo) sowie Lagen in den Hügeln von Monforte d’Alba und Novello. Der Casaret stammt aus einem Weinberg, der an die Kellerei angrenzt (San Luigi).