Langhe DOC Bompè - Borgogno
Langhe DOC Bompè - Borgogno
Technische Information
Hersteller Borgogno
Name Langhe DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Spontane Gärung in Zementtanks
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern
Fassart Große französische Eichenfässer
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Borgogno

Langhe DOC Bompè - Borgogno 2023

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Format: 75 cl

-25%
CHF 26.97


Empfohlener Preis: CHF 36.08
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Technische Information
Hersteller Borgogno
Name Langhe DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Spontane Gärung in Zementtanks
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern
Fassart Große französische Eichenfässer
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Langhe DOC Bompè von Borgogno stammt aus dem Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre kalkhaltigen und tonhaltigen Böden bekannt ist, welche den Weinen Struktur und Finesse verleihen. Hauptsächlich aus Nebbiolo hergestellt, der wichtigsten Rebsorte dieser Gegend im Piemont, zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Eleganz und eine lebendige Persönlichkeit. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein angenehme würzige und vanillige Noten verleihen und dabei die Frische und die fruchtigen Charakter bewahren.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden granatrot, während in der Nase duftende Aromen von roten Früchten, Veilchen und leichten erdigen Noten, typisch für Nebbiolo, wahrgenommen werden. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgewogene Struktur, seidige Tannine und eine lange, harmonische Persistenz aus. Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse erzählt dieser Langhe DOC Bompè kraftvoll die Tradition und Identität von Borgogno.


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