Langhe DOC Rosso Roccia - Roberta Valletti
Langhe DOC Rosso Roccia - Roberta Valletti

Langhe DOC Rosso Roccia - Roberta Valletti 2021

Roberta Valletti
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Format: 75 cl

-32%
CHF 18.73
Empfohlener Preis: CHF 27.35
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Technische Information
Hersteller Roberta Valletti
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl

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Der Langhe DOC Rosso Roccia von Roberta Valletti entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre malerischen Hügel und das ideale Klima für den Weinbau bekannt ist. Dieser Wein, der hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Nebbiolo, Dolcetto oder Barbera gewonnen wird, drückt mit Anmut den Reichtum des Terroirs der Langhe aus. Nach einer traditionellen Gärung reift der Rosso Roccia über einen abgestimmten Zeitraum, der seine fruchtigen und würzigen Noten hervorhebt und Struktur und Feinheit ausbalanciert.

In der Nase bietet er ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten, begleitet von Aromen aromatischer Kräuter und leichten mineralischen Noten, die auf das namensgebende Urgestein verweisen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen Nachklang, ideal in Kombination mit typischen Gerichten aus dem Piemont wie geschmortem Fleisch in Barolo oder gereiftem Käse. Ein authentischer Ausdruck der Tradition und des Charakters der Langhe.
Das Weingut

Roberta Valletti – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Roberta Valletti.

Kleines biologisches Weingut in den Langhe (Novello, CN), das Weine in limitierter Auflage produziert und neben dem Weinbau die Verarbeitung von Haselnüssen betreibt.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 2019
Rebsorten: Nebbiolo, Nas-cëtta, Dolcetto
Zertifizierter Bio-Betrieb. Erzeugung von Nas-cëtta im Comune di Novello. Langhe DOC Rosso "Roccia", hergestellt von Dolcetto. Begrenzte Produktionsmenge. Anbau von Haselnüssen und Herstellung biologischer Haselnussprodukte.
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Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen wurzelt in einer Familientradition, die Anfang des 20. Jahrhunderts begann; Roberta begann 2019, ihre Flaschen unter ihrem Namen zu etikettieren, die Familienweinberge in eine Produktion unter ihrem Namen zu verwandeln und ein handwerkliches Projekt aufzubauen, das auf Qualität und die Region achtet.
Produktionsphilosophie
Zertifizierte biologische Produktion mit handwerklicher Sorgfalt in allen Phasen. Der Ansatz setzt auf wenige Weine in limitierten Auflagen, um jeden Schritt persönlich zu begleiten und den Charakter der Langhe sowie die landwirtschaftliche Nachhaltigkeit zu betonen.
Terroir und Weinberge
Langhe — Hügelland der Provinz Cuneo, traditionelles Barolo-Gebiet, in dem auch in benachbarten Gemeinden wie Piozzo, Clavesana und Dogliani Weinberge liegen.

Offizielle Anerkennungen

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