Langhe Nebbiolo DOC - Magnum - Gianfranco Alessandria 2023

Der Langhe Nebbiolo DOC Magnum von Gianfranco Alessandria stammt aus dem Herzen der Langhe, einer Region, die für die Produktion hochwertigen Nebbiolo weithin bekannt ist. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben hergestellt, die auf hügeligen Böden mit reichlich Kalk und Ton angebaut werden, was dem Endprodukt Eleganz und Struktur verleiht.

Die Vinifizierungsmethode sieht eine traditionelle Gärung mit langer Mazeration vor, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern, die die sortentypischen Aromen hervorhebt und Komplexität verleiht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Rose, verwelkter Veilchen, Gewürzen und leichten Anklängen reifer roter Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Schmorbraten und gereiftem Käse, ist dieser Langhe Nebbiolo im Magnum-Format ideal für diejenigen, die einen Hauch von Authentizität und piemontesischer Tradition suchen, um ihn bei besonderen Gelegenheiten zu teilen.