Langhe Riesling - Clem - Ca' Viola
Langhe Riesling - Clem - Ca' Viola
Technische Information
Hersteller Ca' Viola
Name Langhe Riesling
Vielfalt Riesling
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blumen, Zitrusfrüchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Ca' Viola

Langhe Riesling - Clem - Ca' Viola 2023

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Format: 75 cl

-17%
CHF 20.27


Empfohlener Preis: CHF 24.52
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Technische Information
Hersteller Ca' Viola
Name Langhe Riesling
Vielfalt Riesling
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blumen, Zitrusfrüchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Der Langhe Riesling von Ca' Viola, der aus den Hügeln der Langhe im Piemont stammt, ist ein elegantes Beispiel für die Rebsorte Riesling, die in einem Land angebaut wird, das für die Qualität seiner Terroirs berühmt ist. Das gemäßigte Klima zusammen mit kalk- und tonreichen Böden verleiht diesem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine lebendige Frische.



Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, begleitet von einem komplexen aromatischen Bukett, das an Zitrusfrüchte, weiße Blüten und eine feine Anklang von Feuerstein erinnert. Die sorgfältige Reifung im Stahl hebt die Reinheit der Düfte hervor und bewahrt eine perfekte Balance zwischen Säure und geschmacklicher Persistenz.



Perfekt zu Fischgerichten wie Forelle oder Carpaccio, aber auch zu delikaten Risottos, zeigt dieser Langhe Riesling eine raffinierte kulinarische Vielseitigkeit, die die Exzellenz der piemontesischen Tradition mit einem Blick auf Frische und Eleganz verkörpert.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

-

Piemont


Hersteller: Ca' Viola

Offizielle Anerkennungen

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