Le Gonnare Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 - Fabio Motta 2021
Fabio Motta85% Merlot, 15% Syrah Bolgheri Rosso Superiore DOC 75 cl 2021
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Fabio Motta
- Name
- Bolgheri Rosso Superiore DOC
- Vielfalt
- 85% Merlot, 15% Syrah
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 8-10 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Bolgheri
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Der Le Gonnare Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 von Fabio Motta stellt ein herausragendes Beispiel der toskanischen Önologie dar, insbesondere bekannt für seine Komplexität und Struktur. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive, fast undurchdringliche rote Farbe aus, die ein reiches und fesselndes Duftbouquet vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, die aus einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern stammen.
Am Gaumen besticht der Wein durch die sublime Integration der Tannine, die robust und gleichzeitig samtig erscheinen. Das Säuregleichgewicht trägt zu einer bemerkenswerten geschmacklichen Persistenz bei, die in einem langen und angenehm würzigen Abgang gipfelt. Ideal als Begleitung zu gehaltvollen Gerichten wie Rinderbraten, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Wein eine faszinierende Wahl für Liebhaber kräftiger und sinnlicher toskanischer Roter.
Das Weingut Fabio Motta, gelegen im Herzen der renommierten Region Bolgheri, ist bekannt für die Produktion von Weinen, die die Typizität und Qualität des lokalen Terroirs getreu zum Ausdruck bringen.
Das Weingut
Fabio Motta
Toscana (Bolgheri, Castagneto Carducci)ItaliaSeit 2009
- Rebsorten
- Merlot, Sangiovese, Vermentino, Cabernet Sauvignon
- Gegründet im Jahr 2009 von Fabio Motta.
- Sitz in Castagneto Carducci
- Auf der Website angegebene Gesamtfläche der Weinberge: 9,62 Hektar
- Hauptsächlich genannte Rebsorten: Merlot, Sangiovese, Vermentino, Cabernet Sauvignon
- Eintritt des Weinguts in die Gruppe Agricole Gussalli Beretta