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CHF 8.46−18%(CHF 11.28/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 10.31
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pitars
- Name
- Malvasia Friuli DOC
- Vielfalt
- Malvasia
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Blumig, fruchtig, Mandelnote
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- In der Flasche
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Friaul
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Malvasia Friuli DOC - Pitars
Weitere Fragen
Sommelier AIMalvasia Friuli DOC - Pitars
Weitere Fragen
Die Malvasia Friuli DOC von Pitars präsentiert sich mit einem sofort erkennbaren Aromaprofil: weiße Blüten, weiße Pfirsichnoten und leichte Anklänge aromatischer Kräuter verweben sich mit einem feinen Hauch von Bittermandel. Im Glas zeigt sie Klarheit und strohgelbe Töne, das Bukett ist elegant ohne Aufdringlichkeit und offenbart ein Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und einer frischen mineralischen Komponente, die zum Schluck einlädt.
Am Gaumen bestätigt sie eine gute Salzigkeit, gestützt von einer lebendigen Säure, die die Weichheit der Frucht ausgleicht; sie hat mittleren Körper, mit zitroniger Frische, die die Persistenz verlängert, und einem angenehmen mandeligen Nachhall. Der Trinkfluss ist geschmeidig, aber charaktervoll und eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu würzigen Speisen: Zu Meeresvorspeisen, Schalentieren, herzhaften Quiches, frischen Käsesorten und Kräutergerichten passt er sehr gut. Ich empfehle eine Serviertemperatur von etwa 10-12 °C und ein großes Tulpenkelchglas, um die Aromen einzufangen. Es ist ein Wein, den man jung genießen sollte, um seine lebendige Frische zu erleben, ohne auf eine ansprechende Struktur verzichten zu müssen.
Am Gaumen bestätigt sie eine gute Salzigkeit, gestützt von einer lebendigen Säure, die die Weichheit der Frucht ausgleicht; sie hat mittleren Körper, mit zitroniger Frische, die die Persistenz verlängert, und einem angenehmen mandeligen Nachhall. Der Trinkfluss ist geschmeidig, aber charaktervoll und eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu würzigen Speisen: Zu Meeresvorspeisen, Schalentieren, herzhaften Quiches, frischen Käsesorten und Kräutergerichten passt er sehr gut. Ich empfehle eine Serviertemperatur von etwa 10-12 °C und ein großes Tulpenkelchglas, um die Aromen einzufangen. Es ist ein Wein, den man jung genießen sollte, um seine lebendige Frische zu erleben, ohne auf eine ansprechende Struktur verzichten zu müssen.
Das Weingut
Pitars
Friuli-Venezia GiuliaItaliaSeit 1968
Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
- Rebsorten
- Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
- Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968.
- Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda).
- Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale.
- Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale).
- Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
Die Geschichte
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Produktionsphilosophie
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Terroir und Weinberge
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Auszeichnungen
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.