Maraschino 70cl - Pilla

Pilla

Maraschino-Likör · 70 cl · 25.0% vol · Süß, Sauerkirsche, Mandel, leicht bitter

-17%
Empfohlener Preis: CHF 25.14
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Technische Information
Hersteller Pilla
Typ Maraschino-Likör
Aromenprofil Süß, Sauerkirsche, Mandel, leicht bitter
Zutaten Maraskakirschen, Alkohol, Zucker, Wasser
Format 70 cl
Gradation 25.0%
Destillationsmethode Mazeration und anschließende Destillation
Der Maraschino Pilla ist ein Likör im Format von 70 cl und eignet sich für alle, die eine vielseitige Zutat für den Hausgebrauch oder die Zubereitung von Cocktails zur Hand haben möchten. Der Name verweist auf eine traditionell mit Kirschen verbundene Likörart mit süßem Profil, wodurch sich das Produkt sowohl zum Mixen als auch in Kombination mit Desserts verwenden lässt. Da keine weiteren technischen Angaben vorliegen, beschränkt sich diese Beschreibung auf die erkennbaren Produkt- und Formatangaben.

Er kann in kleiner Menge pur serviert oder je nach Rezept zur Verfeinerung von Cocktails und Longdrinks eingesetzt werden. Auch süße Speisen, Obstsalate oder Eiscreme lassen sich damit ergänzen; dabei empfiehlt sich eine ausgewogene Dosierung, damit die übrigen Zutaten nicht überdeckt werden. Das Format von 70 cl ist praktisch für den gelegentlichen Gebrauch oder die Hausbar. Für eine genaue Einschätzung von Geschmack, Alkoholgehalt und Lagerung empfiehlt sich der Blick auf das Etikett und die Angaben auf der Verpackung.
Marke

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Pilla.

Pilla ist eine historische italienische Likörmarke, entstanden aus der Tätigkeit der Fratelli Pilla in Venedig. Sie ist vor allem bekannt für den Aperitif Select (1920) und den Brandy Oro Pilla; die historischen Marken sind heute Teil des Portfolios der Gruppo Montenegro.
gereifter Brandy venezianische Bitter / Aperitifs traditionelle italienische Liköre historische venezianische Marke
Land Italien
Region Veneto

Destillation

Für den Brandy wird eine Kombination aus kontinuierlicher und diskontinuierlicher Destillation (Charentais) gefolgt von Verschnitt berichtet.

Reifung

Für Oro Pilla wird eine Reifung im Holz mit anschließendem Verschnitt beschrieben; Quellen geben eine Phase von Verschnitt und Reifung in Eichenfässern an.

Rohstoffe

Weine (zur Destillation des Brandys) aromatische Kräuter und Rhabarberwurzeln (für Select)

Repräsentative Produkte

Brandy Oro Pilla Riserva 70cl Select (Bitter) 1920 - Select Aperitivo (venduto come Pilla / marchio storico)