Maraschino 70cl - Pilla
PillaMaraschino-Likör · 70 cl · 25.0% vol · Süß, Sauerkirsche, Mandel, leicht bitter
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| Pilla | |
| Maraschino-Likör | |
| Süß, Sauerkirsche, Mandel, leicht bitter | |
| Maraskakirschen, Alkohol, Zucker, Wasser | |
| 70 cl | |
| 25.0% | |
| Mazeration und anschließende Destillation |
Er kann in kleiner Menge pur serviert oder je nach Rezept zur Verfeinerung von Cocktails und Longdrinks eingesetzt werden. Auch süße Speisen, Obstsalate oder Eiscreme lassen sich damit ergänzen; dabei empfiehlt sich eine ausgewogene Dosierung, damit die übrigen Zutaten nicht überdeckt werden. Das Format von 70 cl ist praktisch für den gelegentlichen Gebrauch oder die Hausbar. Für eine genaue Einschätzung von Geschmack, Alkoholgehalt und Lagerung empfiehlt sich der Blick auf das Etikett und die Angaben auf der Verpackung.
Pilla
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Pilla.
Destillation
Für den Brandy wird eine Kombination aus kontinuierlicher und diskontinuierlicher Destillation (Charentais) gefolgt von Verschnitt berichtet.
Reifung
Für Oro Pilla wird eine Reifung im Holz mit anschließendem Verschnitt beschrieben; Quellen geben eine Phase von Verschnitt und Reifung in Eichenfässern an.