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Menetou-Salon Blanc Morogues - Domaine Pelle'

Domaine Pellé
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Sauvignon Blanc Menetou-Salon Blanc 75 cl

-8% Extra ab 6 Flaschen
CHF 27.23−20%(CHF 36.31/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 33.93

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Technische Information

Hersteller
Domaine Pellé
Name
Menetou-Salon Blanc
Vielfalt
Sauvignon Blanc
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Kräuterige Noten, Zitrusfrüchte, weiße Blüten
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Farbe
Weiß
Serviertemperatur
8-10°C
Empfohlener Verbrauch
Jung, innerhalb von 3 Jahren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Menetou-Salon Blanc Morogues - Domaine Pelle'

Weitere Fragen

Der Menetou-Salon Blanc Morogues vom Domaine Pellé ist ein raffiniertes Beispiel für einen Weißwein aus der renommierten Loire-Region in Frankreich. Dieser Wein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seine lebhafte Säure und seine unverwechselbare Frische aus, die ihn perfekt ausbalanciert machen.

In der Nase bietet der Menetou-Salon Blanc Morogues ein reiches Bouquet mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Steinfrüchten, ergänzt durch Anklänge von weißen Blumen und einem leichten krautigen Hauch, der für den in dieser Region angebauten Sauvignon Blanc typisch ist. Am Gaumen zeigt er eine elegante Textur und einen mittleren Körper, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen mineralischer Frische und aromatischer Komplexität.

Ideal, um Fischgerichte, Meeresfrüchte oder als Aperitif zu begleiten, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Weißwein suchen, der nicht nur erfrischt, sondern auch ein reichhaltiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Leicht gekühlt servieren, um alle seine Qualitäten hervorzuheben. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von Sauvignon Blanc, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen.

Das Weingut

Domaine Pellé

Loire Valley (Menetou‑Salon, Morogues) — Centre‑Val de LoireFrancia

Familienweingut mit Sitz in Morogues (Menetou‑Salon), bekannt für seine feinen Sauvignon Blancs und eleganten Pinot Noirs, mit einem auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Weinbauansatz.
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Pinot Noir
  • Lokale Referenz der Appellation Menetou‑Salon, bekannt für die Qualität der Sauvignons.
  • Familienbetrieb mit mehreren beteiligten Generationen.
  • Einsatz von weinbaulichen Praktiken mit geringem Eingriff und Augenmerk auf die Ausdruckskraft einzelner Parzellen.
  • Produktion sowohl von Cuvées aus Menetou‑Salon als auch von Weinen von Böden, die denen von Sancerre ähneln.
Die Geschichte
Das Weingut ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in Morogues; Henry Pellé hat dem Familiennamen kommerziellen Auftrieb verliehen, und in den 1970er Jahren wird der Bau einer neuen Kellerei genannt. Die nachfolgenden Generationen haben die parzellenbezogene Bewirtschaftung weiterentwickelt und das Haus als Referenz der Appellation Menetou‑Salon etabliert.
Produktionsphilosophie
Arbeit, die auf die Achtung des Terroirs ausgerichtet ist: landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Einfluss, Kontrolle der Erträge und schonende Vinifikation mit Einsatz einheimischer Hefen, differenzierte Reifung in Edelstahl und Holz sowie Hefelagerung bei den Weißweinen, sofern vorgesehen.
Terroir und Weinberge
Morogues, im Herzen der Appellation Menetou‑Salon. Die Weinberge liegen auf kimmeridgischen Böden aus kalkigem Mergel, Quarz und Feuerstein, denselben Bodentypen, die das Gebiet zwischen Menetou‑Salon und Sancerre prägen.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Bewertungen in französischen Weinführern.