Monferrato DOC Ciaret - Ajman - Il Falchetto 2022
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Der Monferrato DOC Ciaret „Ajman“ aus dem Weingut Il Falchetto ist ein zarter und harmonischer Roséwein, perfekt geeignet, um die heißen Sommertage zu begleiten. Mit seiner DOC-Bezeichnung ist dieser Wein eine Hommage an die Weinbautradition des Monferrato, einer der renommiertesten Regionen des Piemonts.
Charakterisiert durch eine blassrosa, fast allerkirschrote Farbe, bietet er in der Nase ein frisches und fruchtiges Bouquet. Die dominierenden Noten sind die von kleinen roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere, ergänzt durch leichte florale Nuancen, die dem aromatischen Profil Eleganz verleihen. Im Mund überrascht der Ciaret „Ajman“ durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, wodurch jeder Schluck angenehm frisch und lebendig wirkt.
Fermentiert und gereift in Edelstahltanks, um alle natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Trauben. Die Weinbereitungstechnik, aufmerksam und minutiös, ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften und das Terroir zu betonen.
Idealerweise als Aperitif, passt der Monferrato DOC Ciaret „Ajman“ auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem entspannenden Begleiter für einen informellen Abend mit Freunden.
Dieser Wein vereint nicht nur die Qualität und Tradition des Monferrato in sich, sondern ist auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen frischen, eleganten und äußerst angenehmen Roséwein suchen. Eine wahre Freude für den Gaumen, zu genießen bei besonderen Anlässen oder um jedem Moment einen Hauch von Klasse zu verleihen.
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