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Monte de Toni Soave Classico DOC - Stefanini

Stefanini
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Garganega 100% · Soave DOC Classico "Monte de Toni" · 75 cl

-12%
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Empfohlener Preis: CHF 16.37
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Technische Information
Hersteller Stefanini
Name Soave DOC Classico "Monte de Toni"
Vielfalt Garganega 100%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Pfirsich, Aprikose, weiße Blüten, Holunder
Weinbereitung Sanfte Pressung; Gärung in Stahltank; Ausbau auf Hefen
Region Venetien
Produktionsbereich Monte Tenda, Costalunga (Monteforte d'Alpone, VR)
Land Italien
Typ Weiß, still
Reifung 12 Monate Ausbau im Stahltank auf der Hefe
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 10 °C
Paarung Aperitif; leichte Vorspeisen; Fisch; Schalentiere; weiße Fleischgerichte; Austern

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Monte de Toni Soave Classico DOC - Stefanini ist die Angabe, die auf dem verfügbaren Etikett steht. Der Hersteller ist Stefanini und die Bezeichnung Soave Classico DOC erscheint im Handelsnamen; im Katalog wird der Artikel jedoch als "Vino Rosso" geführt, was im Widerspruch zur genannten Denomination stehen kann. Die hier veröffentlichten Daten enthalten keine Angaben zu Jahrgang, Rebsorte(n), genauer Herkunft oder zu Vinifizierungs- und Ausbautechniken; prüfen Sie daher bitte das offizielle technische Datenblatt vor dem Kauf, um alle erforderlichen Details zu bestätigen.

Ich habe mich für eine vorsichtige Beschreibung entschieden, da die vorliegenden Informationen keine zuverlässigen sensorischen Noten oder präzise Empfehlungen zu Speisenpaarungen erlauben, ohne Ungenauigkeiten zu riskieren. Für Angaben zum sensorischen Profil, zur Serviertemperatur, zu verfügbaren Abfüllgrößen oder zu Essensbegleitungen konsultieren Sie bitte das beigefügte technische Datenblatt oder kontaktieren Sie den Verkäufer bzw. den Hersteller. Auf Anfrage unterstützen wir Sie gern bei der Interpretation technischer Details und bei der Wahl des für Ihre Bedürfnisse passenden Produkts.
Das Weingut

Società Agricola I Stefanini – Weingut in Venetien (Provinz Verona) — Gebiet Soave / Soave Classico

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Società Agricola I Stefanini.

Weingut 'I Stefanini' in Monteforte d'Alpone (VR), gegründet 2003; produziert Soave-Weine (Garganega), darunter den Soave Classico „Monte de Toni“.
Region: Venetien (Provinz Verona) — Gebiet Soave / Soave Classico
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Società Agricola I Stefanini Das Weingut Società Agricola I Stefanini
Geschichte des Weinguts
Historische landwirtschaftliche Wurzeln; Weinbetrieb ab 2003 von Tessari Francesco und Giuseppe begonnen, mit Fokus auf weiße Garganega-Weine aus dem Soave-Gebiet.
Produktionsphilosophie
Herstellung aromatischer Weißweine mit Edelstahltanks und Ausbau auf der Hefe; Weinbergsbewirtschaftung mit manueller Selektion und umweltschonenden Praktiken laut Firmenangaben.
Terroir und Weinberge
Weinberge im Hügelland des Soave Classico (Ortsteile Monte Tenda / Costalunga in Monteforte d'Alpone). Vulkanische Böden reich an Eisenoxiden; Hauptrebsorte: Garganega (Soave Classico „Monte de Toni“ 100% Garganega).