Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - Astucciato - Còlpetrone Produktmedium wird geladen…

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - Astucciato - Còlpetrone 2018

Còlpetrone
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Sagrantino Montefalco Sagrantino Passito DOCG <p>Format: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p> 2018

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Technische Information

Hersteller
Còlpetrone
Name
Montefalco Sagrantino Passito DOCG
Vielfalt
Sagrantino
Jahr
2018
Gradation
12.5%
Format
375 ml
Aromenprofil
Reife rote Früchte, Gewürze, Honignoten
Weinbereitung
Trocknung der Trauben, kontrollierte Gärung
Reifung
Mindestens 12 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - Astucciato - Còlpetrone

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Poche bottiglie di un vero nettare. Il vino tradizionale prodotto a Montefalco, primo vino prodotto nel territorio con uve sagrantino, documentato da secoli nelle cronache locali.

Un vino unico nel suo genere, una eccellenza che unisce al tempo stesso le note tipiche del sagrantino alla dolcezza e all’avvolgenza dei grandi vini da meditazione.

I profumi sono avvolgenti, concentrati, con note di mora e di ciliegia sotto spirito e un sottofondo finemente speziato. Il sapore risulta è pieno e dolce, senza però mai essere stucchevole. La sua persistenza finale è lunghissima.

Das Weingut

Còlpetrone

UmbriaItaliaSeit 1995

Ein Weingut der Gruppe Tenute del Cerro mit Sitz in Marcellano (Gualdo Cattaneo, PG), das vor allem für die Produktion von Sagrantino di Montefalco DOCG und Montefalco Rosso bekannt ist.
Rebsorten
Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Grechetto
  • Gehört zur Gruppe Tenute del Cerro.
  • Anerkannt für die Produktion von Sagrantino di Montefalco in verschiedenen Ausprägungen.
  • Sitz in Marcellano, Ortsteil von Gualdo Cattaneo, mit Führungs- und Verkostungsmöglichkeiten im Weingut.
  • Die Weinberge erstrecken sich über eine große Fläche.
  • Produktpalette, die den Montefalco Rosso DOC, einen weißen Grechetto sowie den Sagrantino DOCG umfasst.
Die Geschichte
Còlpetrone ist in das Projekt Tenute del Cerro eingebunden und wird in den Quellen als eine Einrichtung beschrieben, die sich seit dem Ende des 20. Jahrhunderts entwickelt hat. Die ersten Vinifikationen fanden im alten Gehöft namens „Còlpetrone vecchia“ statt; die moderne Kellerei, in den Hang integriert, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren, wurde später eingeweiht. Mehrere kommerzielle und institutionelle Unterlagen geben 1995 als Jahr des Beginns der Kellerei in ihrer heutigen Form an.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Auswahl der Weinberge und auf die Förderung des autochthonen Sagrantino, verfolgt hohe Qualitätsstandards und eine Produktionsorganisation, die moderne Technologien mit Rücksicht auf das Terroir verbindet.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Hügeln zwischen Gualdo Cattaneo und Montefalco. Das Anbaugebiet ist typisch für die Produktion des Sagrantino di Montefalco, mit günstigen Lagen und Böden, die die Reifung der Trauben begünstigen.