Montepulciano d'Abruzzo DOC - Colleventano 949 - Savini

Savini
5.0
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Format: 75 cl

-19%


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Technische Information
Hersteller Savini
Name Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt Montepulciano
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Montepulciano d’Abruzzo DOC - Colleventano 949 von Savini stellt ein wahres Symbol der abruzzesischen Weinkunst dar, indem er handwerkliches Können und territoriale Leidenschaft in einer Weinflasche kombiniert, die die Sinne verwöhnt. Hergestellt in den fruchtbaren Hügeln der Abruzzen, ist dieser Wein das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Montepulciano-Trauben, die mit nachhaltigen Techniken angebaut werden, die die Umwelt respektieren und die Essenz ihres Terroirs widerspiegeln.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und lebhaften rubinroten Farbe. In der Nase offenbart der Montepulciano d’Abruzzo DOC - Colleventano 949 ein komplexes Bouquet, in dem die Noten von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren hervortreten, verwoben mit Gewürznuancen und einem leichten Hauch von Vanille, der durch die Reifung im Holz entsteht.

Am Gaumen zeigt dieser Wein eine robuste, aber harmonische Struktur mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen. Der lange und anhaltende Nachgeschmack lässt angenehme Erinnerungen an rote Früchte und würzige Nuancen zurück, die zum nächsten Schluck einladen.

Ideal als Begleitung zu roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, kann der Montepulciano d’Abruzzo DOC - Colleventano 949 - Savini auch alleine, als Meditationswein, genossen werden. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für formelle und ungezwungene Anlässe und sorgt dafür, dass das kulinarische Erlebnis auf ein höheres Niveau gehoben wird.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18°C, um alle Nuancen hervorzuheben. Dieser Wein stellt nicht nur einen Ausdruck des abruzzesischen Weinerbes dar, sondern auch ein vollständiges sensorisches Erlebnis, das vom ersten Schluck an begeistert.
Das Weingut

Azienda Agricola Savini (Savini) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Savini (Savini).

Ein familiengeführtes Weingut in Montalbo, Ziano Piacentino (PC), in den Hügeln der Colli Piacentini. Es produziert typische Weine der Region (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) und betreibt ein Agriturismo namens "La Volpe e l'Uva".
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sitz in Ziano Piacentino in den Hügeln der Colli Piacentini. Produktion typischer Weine aus Piacenza: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda und Spätburgunder. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" mit traditioneller Küche aus Piacenza und Verkostungen. Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Savini führt seit Jahrzehnten den Weinbetrieb im Valle del Tidone. Auf der Unternehmenswebseite heißt es, dass die familiäre Führung seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts besteht und eine in der lokalen Produktion der Colli Piacentini verwurzelte Tradition hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die Achtung lokaler Traditionen und des Territoriums, hebt typische Herkunftsbezeichnungen und Rebsorten der Gegend von Piacenza hervor und kombiniert Weinproduktion mit ländlicher Gastfreundschaft, um das lokale wein- und gastronomische Erbe zu fördern.
Terroir und Weinberge
Colli Piacentini, Val Tidone. Sitz: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Das Gebiet ist geprägt von Weinbergen, die für die Provinz Piacenza typisch sind.
Auszeichnungen
Gutturnio: Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage