Montepulciano D'Abruzzo DOP - Ciavolich 2024
Format: 75 cl
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Ciavolich |
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Montepulciano d'Abruzzo DOP |
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Montepulciano |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Abruzzen |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichen- oder Stahltanks |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
In der Nase bietet der Montepulciano d'Abruzzo DOP intensive und komplexe Düfte von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen, bereichert durch würzige Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer, dank der Reifung im Barrique. Die olfaktorische Komplexität harmoniert perfekt mit seiner Struktur am Gaumen: Es ist ein kräftiger, aber ausgewogener Wein, mit deutlich präsenten, aber weichen Tanninen, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit versprechen.
Am Gaumen offenbart er einen vollen und umhüllenden Geschmack, wobei er eine elegante Frische beibehält, die durch die lebhafte Säure, typisch für die Weine der Region, gegeben ist. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Gewürze und dunkle Früchte erinnert und ein angenehm warmes und befriedigendes Gefühl hinterlässt.
Dieser Wein passt wunderbar zu kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Auch perfekt als Meditationswein, ist dieser Montepulciano d'Abruzzo eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen, der die Typizität und Qualität der Weinlandschaft der Abruzzen repräsentieren kann.
Egal ob für einen besonderen Anlass oder um Ihre persönliche Sammlung zu bereichern, der Montepulciano d'Abruzzo DOP von Ciavolich ist eine Flasche, die in keinem Keller eines Liebhabers italienischer Weine fehlen darf.